西红柿鸡蛋蒸面条怎么做

西红柿鸡蛋蒸面条怎么做

西红柿鸡蛋蒸面做法：

食材：面条250克、鸡蛋2个、西红柿2个、油、盐清水、大蒜。

步骤：

1、西红柿烫皮去蒂切块，大蒜叶切细，鸡蛋加盐打散：

2、烧水，水开后将面条放入蒸10分钟；

3、坐锅热油倒入蛋液，成型后用筷子划散，盛出待用；

4、再淋入少许色拉油，下西红柿块慢煎，慢慢用铲子压碎，熬制西红柿变成西红柿糊；

5、下入鸡蛋翻炒，加适量清水煮开，盐调味；

6、放入面条，用勺子轻轻把面条往下压；

7、收汁后，翻拌一下面条，撒入蒜叶即可出锅了。

怎么做西红柿鸡蛋豆腐

1、材料：鸡蛋两个，嫩豆腐一盒，西红柿半个，香葱2小颗。

2、把鸡蛋打散。

3、锅中放油，油热后把鸡蛋炒熟，然后铲出放入碗中备用。

4、把盒装嫩豆腐放入锅中翻炒，然后在放入剁碎的西红柿块；一般豆腐会出水，翻炒一会把炒好的鸡蛋放入。在放入盐和味精，出锅时散上香葱碎即好。

西红柿鸡蛋饼怎么做

1、西红柿和小葱。

2、鸡蛋一个准备面粉适量。

3、鸡蛋打散。

4、面粉里加适量盐和花椒粉加少量水调成面糊。

5、把面粉糊和蛋液放在一起搅匀。

6、把搅拌好的蛋糊加入小葱和西红柿丁。

7、锅内预热倒油，放入蛋糊微煎。

8、见表面凝固翻面即可。

西红柿鸡蛋豆皮汤是怎么做的

1、准备材料：西红柿两个，鸡蛋两个，油、盐和香葱适量，西红柿一个，豆皮一张。具体做法如下。

2、将西红柿切成小块备用，热锅下油，炒西红柿。

3、加入适量盐进行调味，盖上锅盖小火慢炒。炒到西红柿软化出浓汁时，加适量清水大火烧开

4、将两个鸡蛋打入碗中，搅拌均匀，倒入烧开的汤锅中，加入切好的豆腐皮和葱花即可。

西红柿鸡蛋面的家常做法

1、准备材料：面条300克、西红柿1个、鸡蛋2个、盐、味精、葱花、香菜各适量。

2、坐锅放油，油热后，放葱花爆香。再放西红柿，炒出汁水。

3、待西红柿炒好后，放入一大碗水。（请注意，水要比预计做好面的汤多）

4、不用等水开，直接扔下挂面。

5、看面软烂熟透之后，盛出汤面。

6、在面上滴些香油，撒点葱花即可食用。