西红柿鸡蛋饼做法

西红柿鸡蛋饼做法

1、将番茄洗净用沸水烫后，剥皮去籽切成末；

2、洋葱头洗净用热油炸干；

3、芹菜叶洗净用热油炸至焦黄；

4、把鸡蛋打入器皿内，加盐打散成糊，放入番茄末、炸过的洋葱头、芹菜叶拌匀备用；

5、把锅烧热后倒入植物油，待油温四成热时，倒入鸡蛋糊摊成圆饼，煎至两面金黄色即可。

如何做西红柿鸡蛋菌菇汤

1、金针菇和柿子备齐洗净。

2、鸡蛋打散。

3、西红柿切片。

4、葱叶，葱白我没放。

5、锅底倒油烧热爆葱花加高汤烧开。

6、另外一个平底锅，少油烧热后倒入西红柿片翻炒一会，西红柿软了差不多就可以倒进烧开后的汤锅里。

7、煮开后一会放入金针菇盖锅用中火煮一会。

8、好了用汤勺瓢去上面的汤泡沫，放入盐调味，出锅前撒上葱花即可。

西红柿鸡蛋不能隔夜吃吗

西红柿炒鸡蛋一般不能隔夜再吃了，因为放置一夜的时间会滋生细菌和一些微生物，如果人体吃了以后会造成身体的腹痛腹泻的情况出现，对于会对人的健康造成影响。

鸡蛋，又名鸡卵、鸡子，是母鸡所产的卵。其外有一层硬壳，内则有气室、卵白及卵黄部分。富含胆固醇，营养丰富。一个鸡蛋重约50克，含蛋白质7-8克，脂肪5-6克。鸡蛋蛋白质的氨基酸比例很适合人体生理需要、易为机体吸收，利用率高达98%以上，营养价值很高，是人类常食用的食物之一。含有很高的蛋白质。

西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱吗

西红柿鸡蛋汤面可以放番茄酱。番茄酱其实就是番茄的酱状浓缩制品。番茄酱是一种很好的增色、添酸、助鲜、郁香的调味品，是一种优良的抗氧化剂，加入番茄酱后，可以增加西红柿鸡蛋面的口感。

西红柿鸡蛋怎么做

1、准备食材：鸡蛋４枚、西红柿２个、白糖少许、清水少许、油适量、盐适量。

2、鸡蛋打散，加少许清水和盐，搅拌均匀。

3、炒锅热油，倒入鸡蛋液，底部稍稍凝固后，用筷子划散炒成块盛出。

4、西红柿洗净切小块，下油锅翻炒出红油，加入少许白糖翻炒均匀。

5、把西红柿的汤汁全部炒出之后，加入炒好的鸡蛋，炒匀即可。