紫菜与西红柿鸡蛋能放一起做汤吗

紫菜与西红柿鸡蛋能放一起做汤吗

食材用料：西红柿一个、鸡蛋两个、紫菜、木耳五朵、青菜一把。

配料：油五汤匙、盐一汤匙、胡椒粉一汤匙。

做法：

1、准备好食材：西红柿、鸡蛋、木耳、青菜、紫菜。

2、把鸡蛋磕入碗里，用筷子搅拌均匀备用。

3、把木耳撕成小朵，青菜切段，西红柿切块，放盘子里备用。

4、给锅里加点油，开大火，油热后把蛋液倒入锅里，用筷子搅拌成型。

5、把青菜，木耳，西红柿，紫菜一起倒入锅里，翻炒三分钟。

6、再加入凉水，大火烧开后，加入盐和胡椒粉，即可盛入碗里食用。

西红柿鸡蛋干拌拉条子怎么做

1、原料：西红柿、鸡蛋、葱、姜、拉面饼（外买）、盐、鸡精、老抽、番茄酱、油、清水。

2、鸡蛋打散、葱和姜切碎、西红柿切成块。热锅倒油，炒鸡蛋，用筷子将鸡蛋滑散，成形后，舀出。

3、锅内留底油，倒入西红柿、葱姜，翻炒，调入适量的盐，几滴老抽，鸡精，放点番茄酱，再倒点清水，翻炒，直到粘稠冒小泡。

4、放入炒好的鸡蛋，关火，翻搅一下。即可。

5、将面饼切成细条，坐锅开水，下面。锅开3次后，捞出，舀入炒好的西红柿鸡蛋，撒点小葱，即可。

西红柿鸡蛋面怎么做好吃

1、做番茄鸡蛋面需要用到番茄1个，鸡蛋2个，面条500克，小葱1根，鸡精5克，花生油30ml，盐5克。

2、番茄切片，鸡蛋打匀，小葱切段。锅里倒油，油烧至七分热，倒入鸡蛋至八分熟盛出。锅里倒油，油热后倒入番茄进行翻炒。

3、加入鸡蛋炒匀，再往锅里加入水、食盐、鸡精，水开后加入面条煮熟。将面条盛入碗中，撒上葱花。

西红柿鸡蛋酸汤的做法

1、主料：鸡蛋100克，番茄150克。

2、调料：淀粉（玉米）5克，鸡精2克，大蒜（白皮）5克，大葱5克。

3、番茄切块；鸡蛋磕入碗搅匀。

4、淀粉加水调开；蒜瓣切片。

5、炒菜锅放少量的油，然后放蒜片。

6、待出香味，放番茄翻炒到皮软出汁，放适量的水、鸡精、盐炒匀。

7、水开了慢慢把湿淀粉倒进锅中，并不停搅动。

8、锅再次开后，用筷子搅拌着鸡蛋慢慢转着倒进去。

9、再次开锅即可关火，装汤盆，撒葱花。

家常西红柿鸡蛋面

1、材料：面条，鸡蛋两个，番茄一个，生抽，盐，麻油。

2、西红柿洗净切小块，准备葱花姜片香菜等随意。另敲两只蛋打散。

3、锅中热少量油，葱花姜片爆香，下西红柿翻炒久一点到出红油。

4、加清水煮开，放入面条，换小火。

5、放入生抽和盐调味，待面快煮熟时(约3-4分钟）倒入蛋液搅动凝固。

6、出锅前加一勺香油。