冬瓜海带汤的坏处

冬瓜海带汤的坏处

在吃完冬瓜海带汤之后不能立即饮茶，因为两者的功效会发生冲突。冬瓜海带汤也不适合甲亢患者食用，会加重病情。因为冬瓜属于偏寒性食材，所以有胃病者不能多食。

冬瓜海带汤是一道家常的汤品，非常的有营养，能够促进人体新陈代谢，缓解便秘。可是不管是什么美食，都是一定的禁忌和坏处，那么冬瓜海带汤都有哪些坏处呢？

冬瓜海带汤中的海带含有丰富的碘，所以甲亢患者不能食用。而其中的冬瓜属于偏寒性食材，所以有胃病者不能多吃。在喝完海带汤不能立即饮茶，因为茶叶中酸性物质会与海带汤的营养相冲突。

冬瓜海带汤做起来也是非常简单，首先将海带洗净切块用温水泡半个小时，然后锅中热油，倒入海带和冬瓜进行翻炒，炒至冬瓜变黄就加入适量的水，焖煮15分钟即可出锅。

冬瓜海带汤

1、冬瓜去皮去籽切片。

2、海带泡洗干净切丝。

3、锅内加适量水，放入姜丝烧开。

4、放入海带丝煮开，撇去浮沫，滴几滴白醋。

5、放入冬瓜煮开转小火10分钟。

6、撒入葱花，调入盐、芝麻油即可。

7、装盘。

排骨冬瓜海带汤有什么好处

排骨冬瓜海带汤具有软坚散结、清热、益气补中等功能。

排骨能补精髓，益肾阴，含有大量的钙和骨髓溶出物。

海带能增钙降钠，利于胆固醇的排泄。海带咸寒，排骨甘温。

排骨和海带搭配，菜味香醇，具有润肤健美的作用，又可治疗和预防老年人和儿童易发的软骨病。

制作时注意：不宜用旺火，用小火慢焖最好。加山楂是为缩短海带和排骨的加热时间。

冬瓜海带汤的做法与功效

1、海带放在清水里泡发，正反两面用刷子刷洗干净。

2、海带洗清水后，再切成片，也可以切成丝。

3、冬瓜去皮后清洗干净，再切成薄片。

4、砂锅中加入清水大火烧开，再放入猪油和海带煮5到10分钟。

5、加入冬瓜大火烧开，再小火煮到冬瓜透明，加入瘦肉丝煮到肉色发白。

6、最后加入盐、鸡精和黑胡椒粉，再撒上些葱花和枸杞就可以上桌开吃了。

7、冬瓜有减肥的功效，多吃海带对女性的健康也很有好处。