紫菜丸子汤怎么做好吃

紫菜丸子汤怎么做好吃

1、准备丸子。丸子市面上有很多，根据自己的喜好来买，买回来洗干净备用就可以啦。

紫菜丸子汤怎么做好吃2、放丸子。锅中烧好水，要水沸腾后将丸子放入锅中，然后盖上盖子等锅中的水再次沸腾再放东西。

紫菜丸子汤怎么做好吃3、放入紫菜。紫菜在使用前先洗干净，然后捞起来晾干，接着等锅中的水沸腾后将紫菜放入锅中即可。

紫菜丸子汤怎么做好吃4、调味。等到锅中的水沸腾多次后，就可以放入适量的盐、鸡精和油了，然后就可以准备出锅啦。

紫菜丸子汤怎么做好吃5、放葱花。关火，然后将准备好的葱花散在汤的表面，盖上锅盖闷一会就可以了。

紫菜丸子汤怎么做好吃就这样一道美味的紫菜丸子汤做好了，是不是挺简单的，喜欢喝的朋友，赶紧动手做一做。

虾丸子汤怎么做好吃

1、准备一些虾仁，一块肉，可多可少，一块冬瓜，把虾仁提前用料酒、柠檬汁腌一下，去腥，柠檬汁挤上几滴就行了，把虾仁控干和肉剁成虾泥。另外把冬瓜擦丝、葱切成葱花、香菜切小段备用。

2、把虾泥放少许盐、打入一个蛋清，如果虾仁多可用1个鸡蛋，放2勺干淀粉朝一个方向搅拌上劲，如果太湿，可以再加1勺干淀粉。

3、锅中添水，烧开后放入葱花，把虾泥团成丸下入锅中，可以用小勺挖出圆形下入锅中，注意丸子大小均匀就行。

4、丸子漂浮起来后放冬瓜丝，汤又烧开后，放少许盐，滴入几滴香油。

5、把汤中的浮末撇一下，加少许鸡精，出锅装盘，撒上香菜。

猪肉丸子汤做法家常窍门

1、原料：猪肉(肥瘦)200克、木耳20克、黄瓜50克、番茄75克。调料：香油10克、盐3克、味精2克、大葱10克、姜5克、淀粉5克。

2、将猪肉洗净，剁碎，加入水淀粉、精盐、葱末、姜末及少许清水搅上劲；

3、黄瓜、西红柿分别洗净，切成小片；

4、把汤锅置火上，放入清水1000克，氽入肉丸子，待丸子浮起，加入黄瓜片、木耳、西红柿片、精盐、味精、葱末烧开。

5、盛入汤碗内，淋上香油即成。

酸汤丸子汤的家常做法

1、葱切成葱花，姜切成姜丁，香菜切段，锅里放入清水，开火，碗内放入少许蚝油，白糖，盐和醋，调拌成汁。

2、把姜，葱花和香菜放入调料汁里，加入少许清水，准备两片紫菜，水煮开以后下入紫菜，倒入调料汁。

3、碗内放入丸子，把煮开的酸汤汁倒入丸子碗内，撒些虾皮即可。