白菜粉丝萝卜丸子汤是怎么做的

白菜粉丝萝卜丸子汤是怎么做的

主料：丸子10个、白菜250g、粉丝80g；

辅料：油适量、盐适量。

1、白菜洗干净切成一段一段的；

2、锅里放油烧热倒入葱炒香；

3、倒入切好的白菜炒软；

4、炒炊后加入一大碗水煮开；

5、水煮开加入丸子加一勺子盐翻炒一会然后煮三分钟；

6、煮开后加入粉丝炒匀在煮五分钟；

7、白菜粉丝都煮软以后加点鸡精；

8、出锅完成。

白菜豆腐丸子汤

1、主料：肥瘦猪肉250克，北豆腐100克，白菜50克，鲜香菇30克，鸡蛋50克，调料：大葱5克，酱油3克，姜汁3克，盐3克，玉米淀粉5克，胡椒粉2克，黄酒5克。

2、豆腐切小块，白菜洗净，横切小块；

3、冬菇泡软切块备用；

4、猪肉剁馅放入碗内，加入鸡蛋、葱末、酱油、姜汁、盐、淀粉、胡椒粉、黄酒抖匀成馅，挤成小肉丸子；

5、将清水放入锅内烧沸，先放入小肉丸子，然后加入冬菇、白菜块和豆腐块，最后加黄酒适量，调好口味，沸后即成。

白萝卜粉丝丸子汤

1、猪肉靡加入盐，胡椒粉，生抽，淀粉，葱姜水后朝一个方向搅上劲。做成一个个小丸子。

2、白萝卜切成细丝，粉丝泡软。

3、煮锅里加清水，水开后把肉丸下入，煮至浮起，去掉浮沫。

4、下入白萝卜煮十分钟后下入粉丝煮熟，加盐加白胡椒粉即可食用。

怎么做墨鱼丸子汤

1、准备好食材。

2、冬瓜去皮去瓢切块状。

3、姜切片备用。

4、葱专洗净切葱花。

5、汤锅注属入适量的冷水。

6、放入切好的姜片。

7、冷锅冷水倒入墨鱼丸。

8、大火烧开后，转文火盖上锅盖煮10分钟。

9、倒入切好的冬瓜。

10、煮10分钟，待冬瓜熟透。

11、加入适量的盐、撒上葱花即可。