醪糟在冬天的做法

醪糟在冬天的做法

醪糟冬天的制作方法如下：

1、将糯米用清水淘洗干净，泡1小时后，倒入筲箕内沥干。

2、在蒸笼内铺好纱布，把沥干的江米倒在上面，用旺火蒸1小时后，倒入盆内，用电扇把米温吹降到20摄氏度到40摄氏度。

3、将适量的凉开水倒入盆内，用手拌匀，将酒曲研成粉末放入盆内，再一次拌匀。

4、将拌匀的糯米倒入缸内，用手在中间掏一个小窝，再将余下的酒曲粉末加少许凉白开水，洒在江米表面。

5、用木盖把缸盖紧，用棉絮包好，放入草窝里面3天即可。

醪糟是一种米酒，又叫酒酿、甜酒、酸酒，江南地区特色传统小吃。醪糟经糯米发酵而成，可以帮助消化，夏天可以解暑。

春天夏天秋天冬天的代表景物

1、春天：迎春花开，桃红柳绿；

2、夏天：荷花满塘，树绿蝉鸣；

3、秋天：桂花飘香，稻穗低垂；

4、冬天：腊梅金黄，白雪纷飞。

冬天的衡山多少度

冬天的衡山平均温度多在4至7摄氏度之间，最低气温在0摄氏度左右。

衡山是亚热带季风气候，所以受季风影响较大。衡山冬季处在冬季风控制下，而东南西三面环山，向北敞开的地貌特性，有利于冷空气的长驱直入，故温度较低，冬季去衡山旅游的游客应注意保暖防寒。