胡萝卜开水煮多久才烂

胡萝卜开水煮多久才烂

胡萝卜开水煮五分钟左右，熄火后再焖5-10分钟即可煮烂。胡萝卜为野胡萝卜的变种，属伞形科一年或二年生草本植物。其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。胡萝卜喜温耐寒，适宜在土层较厚的砂质土中生长。虽有野蒿药味，但营养价值颇高既可熟食，又可生吃，可烹调多种菜肴。

胡萝卜炒什么好吃

1、芹菜炒胡萝卜。

2、原材料：红萝卜150克，芹菜100克，油，盐，葱，蔬之鲜。

3、作法：红萝卜削皮清洗后，切割成胡萝卜丝预留。

4、芹菜择去叶片清洗后斜刀割成片状，葱切条预留。

5、炒菜锅下油烧开，放进葱段煸出香气。

6、放进胡萝卜丝和芹菜片煸炒熟。

7、放进适当盐和少量蔬之鲜煸炒匀称就可以熄火摆盘。

胡萝卜蒸多久能熟

胡萝卜蒸10分钟左右即可，蒸软了就行了。

蒸的时候可以稍微放一点点色拉油。因为胡萝卜的营养成分是油解的，加点油才会出来，更容易被吸收。

胡萝卜的简介

胡萝卜，又名金笋、丁香萝卜、红萝卜或甘荀，属伞形科一年或二年生草本植物。

其根粗壮，圆锥形或圆柱形，肉质紫红或黄色，叶柄长，三回羽状复叶，复伞形花序，花小呈淡黄或白色。原产于中亚细亚一带，已有四千多年历史。

汉朝张骞出使西域，将胡萝卜带回内地，从此在我国各地扎根繁衍。全国各地广泛栽培。

蛇床与胡萝卜的区别

一、植株区分

胡萝卜的植株相对较高，个头偏高，高十五到一百二十厘米。

蛇床的植株较小，个头偏矮，高约十到六十厘米，如果将相同年限的两种作对比，就能轻易分辨了。

二、花朵区分

胡萝卜花序较大，花朵为复伞花序总苞片羽状分裂，伞形花序上有粘钩，且有难闻的气味。

蛇床的花朵类似，但是花絮小，花朵为复伞花序总苞片羽状不分裂，伞形花序上也没有粘钩。

三、茎叶区别

前者叶子长势较为密集，有粗壮的地下茎，叶子围绕这植株主茎呈轮状生长。后者相对而言叶子长势稀疏，也没有粗壮地下茎的存在。