怎样做美味的胡萝卜青椒鸡蛋炒馍

怎样做美味的胡萝卜青椒鸡蛋炒馍

第一、 准备一个吃剩的花卷；再准备一根胡萝卜，适量青椒，洗净后放入盘中备用。

第二、 将花卷切成方块，新鲜的花卷，需要放冰箱冷藏之后再切；将胡萝卜去皮后，切成片，青椒切成丝，放入盘中备用。

第三、 碗中打入一个鸡蛋，加少许食盐打散备用。

第四、 炒锅中放入适量油，油热后，将准备好的花卷儿块，倒入锅中，炒至表面金黄，盛出备用。

第五、 炒锅中再放入少许油，然后将青椒倒入锅中炒香，然后将胡萝卜片倒入锅中，与青椒一起翻炒，炒至食材变软就差不多了。

第六、 根据自己的口味，放入适量盐，五香粉，鸡精，搅拌均匀。

第七、 然后将之前炒好的馍块倒入锅中，翻炒均匀。

第八、 将准备好的鸡蛋液淋入锅中，待定型后，搅拌一下。

第九、 炒好之后，出锅装盘，趁热就可以吃了，营养美味，真的太好吃了，喜欢的朋友也可以尝试来做一做。

牛肉胡萝卜土豆能一起吃吗

牛肉胡萝卜土豆能一起吃，最好是先炖牛肉，等牛肉快熟的时候再下土豆和胡萝卜，要不然土豆变成土豆泥了牛肉还是硬的。牛肉洗净切片，并用冷水泡约2小时后，连水倒入锅中煮开，撇去汤沫。待牛肉熟透后倒入砂钵内，再放入适量的葱、姜、料酒、盐后用小火炖。土豆削皮切块，倒入有牛肉汤的碗内进行蒸煮。土豆蒸至熟烂后，与牛肉一起上火烧开后加入味精及大蒜调味，入汤碗即可入食。

胡萝卜包子馅做法大全

1、做法一：胡萝卜素馅包子。食材：面粉300克、温水150克、酵母3克、胡萝卜238克、鸡蛋2个、木耳15克、食用油25克、盐3克、胡椒粉适量、香菇适量、葱花适量。

做法：（1）温水把发酵粉融化。（2）加入面粉。（3）揉成面块，盖上盖子2-3个小时进行发酵。（4）发酵好的面取出来，排气，揉匀。（5）分成若干个小份。（6）压成面皮，包包子用。（7）胡萝卜切碎，葱适量，也切碎。（8）锅内放入油，七成热时放入葱和胡萝卜炒香。加入调料搅拌均匀就可以了。（9）用面皮把陷包好就可以了，包好后放15分钟左右再蒸。（10）热水蒸25分钟就行了。

2、做法二：胡萝卜肉馅包子。食材：五花肉250克、面粉500克、胡萝卜4根、酵母粉5克、食盐适量、酱油5毫升、 味精3克、葱2根、料酒5毫升、香油3克、水250毫升、十三香3克、黄酱15毫升。

做法：（1）酵母放在面粉中，加入温水搅拌成絮状后揉成光滑的面团，用保鲜膜盖好，在温暖的地方发酵至两倍大。（2）发酵好的面团放在案板上排气后重新发酵至两倍大，发面团即完成。（3）胡萝卜擦成茸，五花肉搅成馅，葱切碎备用。(4)将肉馅放在器皿中，用筷子顺着一个方向快速搅打，边搅打边淋入少许清水，至搅打上劲。(5)将胡萝卜茸、葱花和所有的馅料调料放在一起，顺时针搅拌上劲即可。（6）将面团揉成长条后等分成大小均匀的面剂子，擀成皮后包入馅料，整形成包子形.（7）蒸锅里注入水，篦子上铺笼布，大火烧至上气后将包好的包子放入，旺火足气20分钟。（8）时间到后不要立即打开盖子，熄火后2分钟再打开，包子不回缩。

3、做法三：胡萝卜牛肉馅包子。食材：高筋粉500克、牛肉500克、老汤适量、葱2根、姜1块、胡萝卜1根、油适量、盐适量、五香粉适量、白糖适量、白胡椒粉适量、生抽适量、料酒适量、耗油适量。

做法：（1）牛肉和洋葱用料理机搅碎，洋葱这里多放一些。（2）搅好的肉馅里放入适量的油、盐、胡椒粉、姜粉、蚝油，搅拌均匀。（3）胡萝卜用料理机打碎，倒入拌好的肉馅中。搅拌均匀后，倒入约一勺香油，再次拌匀成馅。（4）用的是老面肥自发的面和上小苏打揉好，分成小面剂子，擀成圆饼，包入和好的馅做好包子，用蒸锅蒸15分钟即可。

农家菜--凉拌胡萝卜

第一、 凉拌胡萝卜每次不要做太多，一顿够吃的就可以了，所以我们使用一根胡萝卜就行了，胡萝卜清洗干净。

第二、 用擦丝器擦成细丝，当然你要是刀功好的话，直接用刀切成细丝更好，然后用热水烫一下捞出来放在盘子里。

第三、 切上一些葱丝，加上一勺子蒜泥，然后加一点食盐、蚝油以及生抽，再加上一些辣椒油和熟芝麻，调成汁。

第四、 直接把刚刚调好的汁倒进胡萝卜丝里面，搅拌均匀就可以了。

胡萝卜丁火腿肠丁煲饭怎么做

1、主料：玉米适量、西红柿1个、火腿1条、洋葱1个、腊肠适量、胡萝卜适量。

2、西红柿去皮后十字花切一下，玉米粒。

3、火腿，腊肠，胡萝卜，洋葱全部切丁。

4、电饭锅内加入大米，然后再上面均匀的铺上一层洋葱丁、腊肠丁、火腿肠丁、胡萝卜丁。中间放上西红柿。

5、然后往电饭锅内加入适量的水。一般比例1:1.2。也要根据自家米的潮湿程度来看。

6、等跳到保温，搅拌均匀盛出来，就好了！