胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

胡萝卜玉米排骨汤怎么做好吃

1、材料：猪大排 适量；玉米适量；胡萝卜1根半。调料：姜、蒜、八角、花椒适量。

2、胡萝卜削皮，切滚刀块，玉米切小块，排骨切小块。

3、将排骨用开水焯一下，捞出洗净沥干；

4、锅内加少许的色拉油，葱花和姜末爆香，加入排骨翻炒片刻，翻炒出香味再加水煮。如果直接加水和材料直接煮的话，也可以。这个看个人喜好）。加水(水要盖过排骨)，武火煮滚后改文火煲1个小时左右，加玉米煲10分钟。

5、最后加入胡萝卜，继续煲10分钟左右，胡萝卜和玉米熟透即可，加调味料出锅即可。

胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖吗

1、胡萝卜能和莴笋和鸡一起炖。

2、材料：新鲜鸡半只，胡萝卜一个，莴笋一颗，香茹三两，盐，生姜片三片。

3、胡萝卜和莴笋洗净刨皮切滚刀块、香茹去脚洗净。

4、鸡块焯去血水，捞起入沙钵加水0.5升、把胡萝卜、莴笋、香茹一起倒入沙钵、两滴醋。

5、水开后转小火炖一个小时（胡萝卜烂了即可）入生姜片，喝前加少许盐。

胡萝卜鸡肉泥如何做

1、食材：鸡肉适量，胡萝卜一根。

2、鸡肉洗净切丁，热水煮一分钟左右，换辅食机蒸15～20分钟！（蒸锅也一样）

3、胡萝卜去皮切丁，蒸15分钟。

4、鸡肉丁、胡萝卜丁一同放入辅食机或者用料理棒，打成泥！加适量的开水或者母乳、婴儿奶粉，调成适合自己宝宝的稠度，就可以吃了。

胡萝卜怎么腌制好吃

1、将萝卜清洗3次，除去毛根及顶部，然后装入容器，腌菜的容器要用陶瓷类防腐蚀制品。2、每装20厘米厚的一层萝卜，撒一层料盐，料盐以青盐为主，每10公斤青盐中兑花椒0.2公斤，茴香0.4公斤，鲜姜0.5公斤。每100公斤萝卜用料盐约8公斤。3、当容器被装满时，在萝卜上面压上石头等重物，5天左右有水渗出，让自行溢出。4、在萝卜中掺一些芹菜或辣椒，味道更鲜，萝卜的腌制在10月下旬至11月上旬进行。腌制后半月便可食用，色香味俱全。

香菇胡萝卜饺子馅的做法

北方人最爱吃的面食之一就是饺子了，饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法。

将胡萝卜去皮洗净，切丝（擦菜板擦丝）。将胡萝卜丝放入盆中放入少许盐进行腌制（去水），将水挤出，切碎备用。

香菇洗净（如果是鲜香菇洗净即可，如果是干香菇需要泡发洗净）切碎备用。

将鸡蛋打碎搅拌均匀，放入少许盐搅拌。在炒锅中放入适量的花生油，开火油稍热，将蛋液放入锅中即刻搅拌（这样就成鸡蛋碎了）成小块后关火称出放凉备用。

将切好的胡萝卜和香菇还有鸡蛋碎放到同一个盆中，将配料葱沫、姜沫、盐也依次放入。加适量的熟花生油进行搅拌均匀，再滴几滴香油进行搅拌均匀（调味）即可。