牛肉炒胡萝卜的做法

牛肉炒胡萝卜的做法

第一、 牛肉切成薄片，加入适量的料酒和盐，腌制半小时。

第二、 胡萝卜削皮，切成丝状，备用。

第三、 热锅下油，油热后，放入胡萝卜丝，加入少许的盐，把胡萝卜丝炒软。

第四、 把胡萝卜丝炒软后，倒入腌制好的牛肉，牛肉很容易熟的，大概炒10分钟左右，即可出锅，一碟香喷喷的牛肉炒胡萝卜就做好了。

胡萝卜和什么蒸包子

胡萝卜鸡蛋包子。

主料：胡萝卜400克、鸡蛋2个。

辅料：五香粉10克、香油20ml、酵母粉4克、白糖3克。

步骤：

1、胡萝卜去皮，擦成丝。

2、鸡蛋打散，放锅中炒熟。

3、粉条放热水中烫软。

4、胡萝卜用刀剁几下，放入香油拌匀。

5、放入剁碎的鸡蛋和粉条。

6、放入五香粉，葱姜，糖，最后放入盐。

7、混合均匀，即成馅料。

8、面粉加酵母粉和水和成光滑的面团。

9、发酵至两倍大。

10、发酵好的面团，揉匀，切成小剂子。

11、擀成圆形。

12、放入馅料。

13、包成包子形状，醒15分钟。

14、放入蒸锅中，冒汽后蒸20分钟。

15、关火后停3分钟后取出，即可食用。

胡萝卜芹菜鸡肉可以一起炒吗

材料：鸡肉、芹菜、胡萝卜、盐、生抽。做法：

1、芹菜洗净，摘掉叶子，切成丁，鸡肉切成丁，胡萝卜切碎。

2、锅烧热，倒少许油，下胡萝卜碎炒香；

3、加盐和生抽调味；

4、最后加鸡肉，芹菜丁翻炒6分钟即可。

胡萝卜功效：补肝明目、清热解毒，可以用于贫血、感冒、便秘、高血压等症状。

芹菜功效：清热解毒、利尿消肿、醒酒保胃、平肝降压、镇静安神等。

鸡肉功效：含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。

健身后胡萝卜是煮熟吃还是生吃

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。

健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。

1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也;止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也"；

2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气、消谷和中、去邪热气"。

注意事项： 患有急慢性支气管炎、哮喘或咳嗽、痰多、气喘者健身后生熟交替吃效果不错。

生吃胡萝卜的方法： 选择雌性红萝卜洗净带皮切块生、熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效。