怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉

怎么做超美味的土豆芸豆胡萝卜炖牛肉

第一、 首先需要准备好两个土豆，两根胡萝卜和一些芸豆。这里你可以根据家里要吃饭的人数和你的饭量决定你的实际用量。

第二、 然后将土豆芸豆，胡萝卜分别清洗干净，然后用刀将土豆皮削干净。

第三、 把洗好的胡萝卜放在案板上，用刀切成下图所示的片状，放到碗中做备用。

第四、 把芸豆清洗干净以后，放到盆中控水，控干净水以后我们把芸豆切成下图所示大小的小段。如果不喜欢吃芸豆丝的话，可以把芸豆的丝也处理干净。

第五、 然后把土豆放在案板上将土豆切成土豆块，这里我们可以再把土豆块儿用水清理一遍，去除一下土豆块中的淀粉。

第六、 然后拿出事先准备好的熟牛肉，把牛肉切成片状。牛肉可以切的稍微厚一点。

第七、 然后开火，冷锅热油，油热以后我们把芸豆先放入锅中翻炒一下，这里注意，我们在放芸豆的时候尽量保持芸豆是控干水的状态，否则可能会出现油四处乱溅的情况。

第八、 在翻炒了一段时间芸豆以后我们再把土豆放入锅中和芸豆一起翻炒。

第九、 因为胡萝卜是可以生吃的，所以说我们在最后的时候可以再放胡萝卜。把胡萝卜放到锅中和土豆芸豆一起翻炒。

第十、 最后再加入我们刚刚切好的熟牛肉放到锅中，让牛肉和土豆，芸豆，胡萝卜一起翻炒。

第十一、 等到我们看到锅中的土豆呈现出金黄色的时候，一般就是炒的差不多的时候了，这时候如果大家不确定是否已经熟了，可以用筷子夹一块儿土豆和芸豆尝一尝。

12|| 菜炒好以后我们就可以加点盐出锅了。这里如果说喜欢吃重口的，还可以再加一点酱油。然后我们香喷喷的土豆，芸豆，胡萝卜炖牛肉就做好了。

胡萝卜玉米焖饭怎么做好吃

1、主料：鸡腿1个（约60克）、胡萝卜100克、香菇4朵、大米150克、玉米50克、葱花适量、姜末适量、淀粉少许、盐适量、色拉油10毫升；

2、香菇、胡萝卜洗净，切块。鸡大腿去骨，去皮，切成丁状，淀粉拌匀。

3、大米和玉米洗净，控水待用。

4、电饭煲按下“煮饭”键，2分钟后，倒入色拉油，加入姜末翻炒，盖上电饭煲焖2分钟。

4、倒入鸡腿肉，翻炒一下。

5、加入胡萝卜和香菇，继续翻炒，合盖，继续焖2分钟。

6、放入洗好的大米和玉米。加水，水刚刚淹过菜即可。合盖。按下煮饭键，煮好后，记得保温键再焖十分钟。

胡萝卜白瓜瘦肉汤

1、材料：胡萝卜100克，白瓜100克，瘦肉250克，生姜2片，清水5碗。

2、瘦肉清洗干净后切片，用少许油、盐抓拌均匀，腌10分钟；

3、胡萝卜削皮切片；生姜切片；

4、白瓜削皮、去籽，切片；

5、锅里加入5碗清水，放入姜片，大火煮开；

6、放进胡萝卜和白瓜煮15分钟；

7、加入肉片煮至变色、熟透，放盐调味即可。

白萝卜和胡萝卜能一起吃吗

1、可以，白菜和胡萝卜是可以一起食用的。白菜具有消食下气，清热除烦的功效，而胡萝卜具有健脾胃、化积滞，明目的作用，一起食用对身体具有一定的调节作用。

2、白菜和胡萝卜是日常生活中较为常见的两种食材，一起食用不仅可以提高二者的口感，还可以为身体提供更多容易被人体吸收的营养物质，是白菜和胡萝卜的营养价值有所提高。