南瓜玉米胡萝卜三样能一起煮汤

南瓜玉米胡萝卜三样能一起煮汤

胡萝卜、玉米、南瓜三者煮汤可以食用且有助于健胃整肠，尤其是南瓜；这三种食物有丰富的维他命C及胡萝卜素即维生素A，淀粉质多，煮食后仍含丰富的维他命C；

南瓜汤，有助消化，南瓜花可煮汤，有降热，止下痢的效果，南瓜、玉米都是粗粮，都是平性的，粗粮里面含有膳食纤维，可以帮助肠胃蠕动，很多人容易便秘，就是因为缺少膳食纤维的摄入，因此便秘者可多加食用，胡萝卜含有丰富的胡萝卜素可补充维生素A，有补肝明目的作用，这三种食物煮汤营养价值较高。

牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾吗

牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾。

牛肉胡萝卜大虾饺子：

一、主料：牛肉、胡萝卜、大虾、面粉。

二、辅料：鸡蛋、葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、香油。

三、做法及步骤：1.将面粉放大盆中，一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状；

2、用手揉成软硬适中的面团；

3、将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20至30分钟；

4、胡萝卜洗净去皮，用擦丝器擦成细丝备用；

5、将大虾去除头尾，外皮，将虾仁切成小块；

6、花椒用开水浸泡约20分钟，捞去花椒，花椒水备用；

7、牛肉馅中加入鸡蛋，料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀，分次加入花椒水，用力搅拌，使肉馅上劲；

8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝和虾仁碎块，搅拌均匀；

9、取出饧发好的面团，面板上撒上干面粉，用力将面团揉至表面光滑；

10、将面团分成若干份，取一份搓成长条，做成剂子，擀成饺子皮，包入制好的馅，捏成饺子；

11.煮水，沸腾后加入饺子，煮熟即可食用。

胡萝卜炖牛肉做法

1、材料：牛肉110克，胡萝卜1/2条，八角1-2粒；调味料：胡椒粉1/2小匙，盐、糖各1小匙，酱油1大匙。

2、先将牛肉肋条切成大小适宜的块状，然后放入热水里慢煮，可以清理出肉里带的淤血；准备好姜、干辣椒、豆瓣酱、八角、桂皮等大料；

3、待肉煮一定的时间后，将肉捞出，盛油于铁锅中加热，放入姜、辣椒、大料等爆炒，待香味出来后放入牛肉，加入适量的食盐，再进行爆炒，此时需要控制好火候，切勿太猛，否则会将肉炒糊甚至粘锅，届时炖出来的牛肉偏老，汤味不正；

4、将牛肉倒如沙锅内，加入适量的清水，拍一两姜饼放入，先大火炖约20分钟，期间注意别让汤蔓延出来，随后改调文火慢炖；

5、将胡萝卜切成滚刀状，用清水浸泡；

6、待牛肉熟透后加入切好的胡萝卜，再以大火炖约10分钟，根据个人的口味加入适量的食盐以小火慢炖，需要注意的是，食盐宁可少不可多；

7、文火炖约30分钟后胡萝卜大致就好了，这时加入适量的鸡精，以及香菜和葱段，关火盖上盖子闷约5分钟即可盛起食用。