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卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

更新时间: 2026-05-05 17:21:47

卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

1、干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。

2、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。

3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。

4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心菜切丝放进去然后关火。

5、捞出来放凉白开里面浸泡一会,然后捞出来放干净碗里。

6、锅里倒油,把小米椒和大蒜放下去爆香。

7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去,再放一些陈醋,香味出来后关火。

8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜,白芝麻,芝麻油,鸡精。

9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香,凉拌卷心菜木耳胡萝卜就做好了。

苹果和胡萝卜能不能一起煮着吃

苹果和胡萝卜一起煮着吃的效果:

1、 可以补充人体内的微量元素,例如维生素、矿物质元素等。2. 二者加在一起能有着帮助消化,解决便秘问题。3.适量加入冰糖,煮熟以后喝效果极佳,又能补充了营养,同时还可以火健脾养胃顺肠。

香菇胡萝卜饺子馅的做法

北方人最爱吃的面食之一就是饺子了,饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法。

将胡萝卜去皮洗净,切丝(擦菜板擦丝)。将胡萝卜丝放入盆中放入少许盐进行腌制(去水),将水挤出,切碎备用。

香菇洗净(如果是鲜香菇洗净即可,如果是干香菇需要泡发洗净)切碎备用。

将鸡蛋打碎搅拌均匀,放入少许盐搅拌。在炒锅中放入适量的花生油,开火油稍热,将蛋液放入锅中即刻搅拌(这样就成鸡蛋碎了)成小块后关火称出放凉备用。

将切好的胡萝卜和香菇还有鸡蛋碎放到同一个盆中,将配料葱沫、姜沫、盐也依次放入。加适量的熟花生油进行搅拌均匀,再滴几滴香油进行搅拌均匀(调味)即可。

胡萝卜怎么炒能炒软

将胡萝卜提前在沸水中煮2到5分钟,就能炒软。

软嫩胡萝卜炒法:

将胡萝卜往中间切成两半,将顶端部分切成薄薄的半圆状。辣椒切成片状,葱切成丁,以备用。锅里烧开水,待水开后,将胡萝卜片入锅,盖好锅盖,焖煮五分钟,在焖煮过程,要进行翻炒一下,避免焖得太烂。胡萝卜焖好后,打开锅盖,然后去水,将胡萝卜片入盘。炒锅烧热,放入适量玉米油,待油温升起,将胡萝卜片入锅,进行翻炒。待翻炒片刻后,将辣椒下锅进行拌炒片刻。拌炒片刻后,加入适量盐,将葱下锅,进行翻炒。加入少量陈醋,适量生抽,待准备差不多时加入少量味精,翻炒至均匀即可出锅。


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