卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

1、干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。

2、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。

3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。

4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心菜切丝放进去然后关火。

5、捞出来放凉白开里面浸泡一会，然后捞出来放干净碗里。

6、锅里倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香。

7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去，再放一些陈醋，香味出来后关火。

8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜，白芝麻，芝麻油，鸡精。

9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香，凉拌卷心菜木耳胡萝卜就做好了。

苹果和胡萝卜能不能一起煮着吃

苹果和胡萝卜一起煮着吃的效果：

1、 可以补充人体内的微量元素，例如维生素、矿物质元素等。2. 二者加在一起能有着帮助消化，解决便秘问题。3.适量加入冰糖，煮熟以后喝效果极佳，又能补充了营养，同时还可以火健脾养胃顺肠。

香菇胡萝卜饺子馅的做法

北方人最爱吃的面食之一就是饺子了，饺子馅的种类有很多种比如肉馅、素馅、三鲜馅等。今天就给大家说说香菇胡萝卜饺子馅的做法。

将胡萝卜去皮洗净，切丝（擦菜板擦丝）。将胡萝卜丝放入盆中放入少许盐进行腌制（去水），将水挤出，切碎备用。

香菇洗净（如果是鲜香菇洗净即可，如果是干香菇需要泡发洗净）切碎备用。

将鸡蛋打碎搅拌均匀，放入少许盐搅拌。在炒锅中放入适量的花生油，开火油稍热，将蛋液放入锅中即刻搅拌（这样就成鸡蛋碎了）成小块后关火称出放凉备用。

将切好的胡萝卜和香菇还有鸡蛋碎放到同一个盆中，将配料葱沫、姜沫、盐也依次放入。加适量的熟花生油进行搅拌均匀，再滴几滴香油进行搅拌均匀（调味）即可。

胡萝卜怎么炒能炒软

将胡萝卜提前在沸水中煮2到5分钟，就能炒软。

软嫩胡萝卜炒法：

将胡萝卜往中间切成两半，将顶端部分切成薄薄的半圆状。辣椒切成片状，葱切成丁，以备用。锅里烧开水，待水开后，将胡萝卜片入锅，盖好锅盖，焖煮五分钟，在焖煮过程，要进行翻炒一下，避免焖得太烂。胡萝卜焖好后，打开锅盖，然后去水，将胡萝卜片入盘。炒锅烧热，放入适量玉米油，待油温升起，将胡萝卜片入锅，进行翻炒。待翻炒片刻后，将辣椒下锅进行拌炒片刻。拌炒片刻后，加入适量盐，将葱下锅，进行翻炒。加入少量陈醋，适量生抽，待准备差不多时加入少量味精，翻炒至均匀即可出锅。