请问泡菜可以泡胡萝卜吗

请问泡菜可以泡胡萝卜吗

用料 ：胡萝卜3根，食盐10克，花椒30颗。

做法 ：

先找一个罐子或者坛子，先干净晾干。用适量温水将盐巴融化在参入凉开水，倒入坛子 （事先有引水的更好），半坛子水即可。胡萝卜洗净晾干 （其他的嫩姜白萝卜什么的有的话也可以洗净一起放）。晾干后先将胡萝卜等放在盆里撒上盐巴搁半个小时左右，盐巴就会融化，将胡萝卜等放入坛子里面。在放入一小把花椒，盖上盖子，搁置阴凉处。泡制三天以上即可食用。

胡萝卜小白菜西红柿可以一起吃吗

胡萝卜是一种质脆味美、营养丰富的家常蔬菜，素有小人参之称。胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分。

小白菜可煮食或炒食，亦可做成菜汤或者凉拌食用。小白菜所含营养价值成分与白菜相近似，它含有蛋白质、脂肪、糖类、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸、维生素C等。其中钙的含量较高，几乎等于白菜含量的2至3倍。

番茄含有丰富的胡萝卜素、番茄红素，以及丰富的维生素和蛋白质，还含有多种微量元素钠

胡萝卜豆腐虾仁怎么做

1、食材：胡萝卜80克，小干虾10克，豆腐40克，大葱8克，鲜姜5克，生抽4克，盐，味精各适量。

2、胡萝卜80克。去皮，洗净，切片待用。

3、小干虾10克。准备好待用。

4、豆腐40克。切成小块儿待用。

5、大葱8克。剥好，洗净，切碎待用。

6、鲜姜5克。洗净，切碎待用。

7、锅里放油，加热，待油温升至七成热时，放入葱姜煸炒，待葱姜煸出香味，再放入小干虾炸一下，放入胡萝卜翻炒，放入豆腐翻炒，加生抽翻炒，适当淋水，放盐，味精调口调味，收汁出锅。