三文鱼胡萝卜相克吗

三文鱼胡萝卜相克吗

胡萝卜中的胡萝卜素是脂溶性的，正好可以溶解于三文鱼中富含的鱼油中。并且二者不存在食物相克的问题，属于有益无损的搭配。可以搭配一些罗勒碎和奶酪碎。如果三文鱼不够新鲜，建议还是煎着吃，煎着吃会破坏大量的DHA。煮着吃和生吃只适合于新鲜的三文鱼。

三文鱼中含有丰富的不饱和脂肪酸,能有效降低血脂和血胆固醇，防治心血管疾病、视网膜及神经系统所必不可少的物质，有增强脑功能、防治老年痴呆和预防视力减退的功效。三文鱼能有效地预防诸如糖尿病等慢性疾病的发生、发展,具有很高的营养价值,享有“水中珍品”的美誉。

山药胡萝卜排骨汤的做法

准备材料：排骨、山药、胡萝卜、姜。

首先倒入适量的水在锅中，煮沸后，把排骨放锅中焯一下水。

然后把排骨捞起来后，放入姜片，再依次放入排骨、胡萝卜、山药，用中火熬15—20分钟。

把熬好的汤倒入碗中，山药胡萝卜排骨汤就完成了。

胡萝卜咕咕霍夫面包怎么做

1、食材：面包粉160g、蛋糕粉50g、胡萝卜泥125g、黄油40g、白糖40g、食盐2g、酵母4g、蔓越梅10g、葡萄干10g、杏仁片10g。

2、面包粉、蛋糕粉、胡萝卜泥、白糖和食盐混合，揉匀。

3、放入保鲜袋中，冷藏一夜。

4、取出，揉至可以拉出薄膜。

5、加入酵母，揉匀。

6、加入黄油，揉匀。

7、揉圆，松弛20分钟。

8、压扁，撒上蔓越梅和葡萄干收口。

9、滚圆，松弛20分钟。

10、咕咕霍夫模具内刷上黄油，撒上杏仁片。

11、面团中间戳一个洞，放入模具中。

12、发酵至2倍大。

13、放入烤箱中，160度，烤35分钟。

14、取出放凉即可。

芝士胡萝卜土豆饼的做法

1、土豆去皮切片入锅蒸10分钟，胡萝卜切细丁放在电磁炉上加水煮5分钟，准备好葱花。

2、蒸好的土豆用勺子压成泥，把煮好的胡萝卜丁捞出放入土豆泥中，加葱花，加少许的盐，鸡精，生抽，一点点五香粉，4勺面粉，少许油用筷子搅拌成絮状，改用手揉成面团。

3、锅中加热放油，把土豆面团分成一个个小剂子，用手搓圆按扁，手上摸点油不粘，放入锅中煎至两面金黄就可以出锅了，加点番茄酱、芝士在土豆饼上孩子超喜欢吃！