鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法

鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法

鸡胸肉黄瓜胡萝卜做法：

1、准备食材：鸡胸肉两块、黄瓜一个、胡萝卜一个、盐适量、老抽一勺、生抽一勺、料酒一勺、十三香半勺、胡椒面半勺、

洋葱半个、辣酱一小袋；

2、鸡胸肉清洗干净，切丁；

3、黄瓜胡萝卜洗净切丁；

4、切好的肉丁放入料酒、生抽、老抽、胡椒面、十三香、盐、洋葱腌制半个小时；

5、起锅烧油，油温七成热下入鸡肉丁；

6、翻炒变色八分熟加入辣酱；

7、加入辣酱炒制一分钟，加入黄瓜丁；

8、翻炒一分钟，加入鸡精、盐调口，就完成了。

我们常吃的胡萝卜属于根状茎吗

胡萝卜是日常生活中常见的用于补充维生素的蔬菜，它是一种根状茎植物。它的根非常粗壮，而且茎是直立的，它和萝卜一样在顶端长有顶芽，而且还有横生的肉质茎，富含丰富的维生素。而且它有地下小人参的称呼，根状茎卧在地下，外形很长，包含了茎的明显特征。胡萝卜是伞形科胡萝卜，属于一种二年生的草本植物，人们主要食用它的肉质根。它的根是虚根，生长在茎上，胡萝卜的茎也是生长在地下的，肉质根由头部、颈部和真根三部分组成。它富含营养的物质，而且生长的条件状况和外观都符合根状茎植物的特征。

胡萝卜不能和什么在一起吃

胡萝卜不能和山楂一起吃。若含有丰富的维生素C的山楂与含有维生素C分解酶的食物同用，维生素C则易被分解破坏。

山楂（CrataeguspinnatifidaBunge），又名山里果、山里红，蔷薇科山楂属，落叶乔木，高可达6米。在山东、陕西、山西、河南、江苏、浙江、辽宁、吉林、黑龙江、内蒙古、河北等地均有分布。

牛肉胡萝卜馅饼的做法

1、牛肉350克，胡萝卜150克，洋葱150克，面粉450克，油15毫升，盐3克，胡椒粉5克，酱油10毫升， 姜5克。

2、小麦粉和成面团静置15分钟，牛肉馅加油、盐、胡椒粉、酱油 、姜末顺时针搅拌上劲。

3、胡萝卜、洋葱洗干净，胡萝卜、洋葱切碎与搅拌好的牛肉馅放在一起搅拌均匀作馅饼馅。

4、饧好的面团做成大小适中的面剂，擀圆作馅饼皮，馅饼皮加馅料。

5、用馅饼皮将馅料包严，再按扁，成馅饼坯，电饼铛加热，加少许油，馅饼坯入锅铛煎，煎至双面金黄，馅饼熟即可出铛享用。