胡萝卜汆面

胡萝卜汆面

1、胡萝卜擦丝待用。

2、猪肉切宽丝。

3、过中烧油，放入花椒。

4、待爆香，将花椒捞出。

5、放入葱花姜丝。

6、划入肉丝煸炒，放料酒。

7、肉丝变色后，放入锅的一边，下胡萝卜丝煸炒。

8、待煸炒胡萝卜至软。

9、加入一杯半水，放入鸡精。

10、水开后小火煮5分钟,加入香油。

11、备好面条，将胡萝卜氽浇上，撒葱丝，香菜。

胡萝卜香肠土豆焖饭怎么做

1、先把香肠，胡萝卜，土豆，鸡腿菇切成丁，在准备点葱花。

2、淘好米，放好煮米饭的水就正常煮米饭的量！正好乘炒菜的空档泡一会！

3、锅里放油烧热先下香肠翻炒大概1分钟，把其他的小丁全部放进去翻炒加入盐，建议盐放少点，放酱油和蚝油！翻炒大概一分钟！

4、把炒好的丁全部放入饭锅。按煮饭键！

5、煮好后打开把葱花撒进去搅拌一下就可以了吃了

胡萝卜与白萝卜一起煮有什么害处

将胡萝卜、白萝卜一起调凉菜或一起炖食的烹调方法会顾此失彼，势必导致其中一种萝卜营养价值的降低。此外，这种烹调方法还会诱发“内战”，因为白萝卜中维生素C的含量高，而胡萝卜中则含有一种对抗维生素C的分解酶，可破坏白萝卜中的维生素C，二者相遇，使白萝卜中的维生素C损失惨重，其营养价值自然大打折扣。