山药胡萝卜排骨汤的功效与作用

山药胡萝卜排骨汤的功效与作用

1、山药中的黏蛋白能够降低血液中的血脂，避免血栓的形成，并且胡萝卜中还含有槲皮素，能够降低血液中的血脂，从而防止血管出现硬化，因此适宜三高人群食用。

2、山药可以促进人体免疫细胞的生长发育，并且在排骨中还含有丰富的肌氨酸，能够增强人体的体力，消除疲劳，从而提高机体的免疫力。

3、山药中的黏蛋白、皂苷及维生素等成分能够促进细胞的生长发育，防止皮肤干燥，从而达到美容养颜的功效，女性在食用后能够延缓衰老。排骨含有丰富的磷酸钙、骨胶原等，能够为骨细胞提供生长发育的基本营养物质，从而促进骨骼的发育，对于正处于生长发育时期的青少年儿童具有很好的滋补作用。

怎么做土豆丝胡萝卜饼

1、主料：胡萝卜半条、土豆2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、粘米粉适量、五香粉适量。

2、将土豆和胡萝卜去皮。

3、将土豆丝和胡萝卜都切成丝。

4、加入适量的粘米粉，盐，鸡粉搅匀。

5、再加少量的水，撒五香粉和芝麻，再次搅匀。

6、电饼铛打开，刷油，用筷子夹起胡萝卜土豆丝，弄成小圆形状，加盖焖3分钟。

7、翻另一面烙，烙至土豆丝成焦黄状态最美味哦。切记要多翻翻哦，以免烤焦了就浪费了。

胡萝卜洋葱甜椒能一起炒吗

主料：洋葱、胡萝卜、鸡蛋、甜椒。

配料：姜，蒜，盐，糖，鲜鸡汁。

做法：

甜椒、胡萝卜和洋葱切丝，鸡蛋打散备用，姜蒜切末；甜椒、胡萝卜用卡水焯烫一下过凉备用；炒锅到油倒入蛋液炒散盛出；再加一点油爆香姜蒜末，倒入甜椒、洋葱和胡萝卜翻炒；加入盐、糖、鲜鸡汁炒匀；再放入炒好的鸡蛋翻炒均匀即可。

蒸蛋里面可以放胡萝卜和菠菜吗

蒸蛋里放胡萝卜和菠菜可做成胡萝卜菠菜蒸鸡蛋。

一、用料：

鸡蛋3个，胡萝卜半根，菠菜2棵，盐少许，淀粉1勺。

二、做法：

1、鸡蛋三个，加少许盐，打散。

2、把菠菜洗净，锅烧开水，放一点盐，将菠菜焯一下，然后捞出过凉水，切碎备用。

3、将胡萝卜洗净去皮，切碎备用。

4、将准备好的胡萝卜和菠菜放入蛋液中搅拌均匀。

5、调制淀粉水，1勺淀粉，5勺水，搅匀；倒入鸡蛋混合液中，再搅匀。

6、放入蒸锅，盖好盖子，待水开后，再蒸15分钟。

7、蒸好后取出，切成条块装盘，即可食用。

红烧胡萝卜土豆块最正宗的做法

主料：胡萝卜200g土豆200g；

辅料：油适量、盐适量、葱适量、姜适量。

步骤：

1、胡萝卜、土豆去皮，切成块状备用；

2、开火，放入油，炒葱、姜；

3、放入胡萝卜块，翻炒；

4、待胡萝卜块炒黏，加入土豆块；

5、加入少许水，待水炖没，倒入酱油；

6、加入盐，翻炒熟即可。