猪骨胡萝卜红枣汤功效与作用

猪骨胡萝卜红枣汤功效与作用

这个汤有补钙，补铁，补血，通气，补充粗纤维的食物，促进胃肠道的蠕动，有利于保持大便通畅，经常喝有很好的保健调理功效，平时饮食的种类一定要多样化，有利于补充均衡的营养，不要吃一些过于油腻和刺激性的食物，多喝温开水促进身体的健康。

胡萝卜凉拌需要焯水吗

可以焯水也可以直接拌，看个人习惯。如果焯水的话，时间不宜过长，一般30秒以内即可。凉拌胡萝卜做法如下：

1、用料：木耳、胡萝卜、香菜、大蒜、小米椒、油、生抽、盐、白糖、白胡椒粉、陈醋。

2、胡萝卜切丝，小米椒和大蒜切碎，香菜切小段备用。

3、干黑木耳泡发后，清洗干净，切成小块，锅里烧水，水开后，把黑木耳倒进去。

4、黑木耳煮1分钟后，把胡萝卜丝也放进去，煮30秒，关火。

5、把木耳和胡萝卜捞出来放凉白开里面浸泡，泡好后捞出来沥干水，放干净碗里。

6、锅里倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香，接着放适量的生抽，盐，白糖，白胡椒粉。再放一些陈醋，香味出来后，关火。

韭菜能和胡萝卜一起吃吗

韭菜胡萝卜是可以在一起吃的，不会发生食物相克的问题，韭菜和胡萝卜都是营养价值比较高的蔬菜。韭菜的特点就是膳食纤维比较多，有很好的预防便秘的作用，胡萝卜的维生素a含量非常的高，有很好的预防眼病的作用，有很好的补充维生素a的效果，平时在吃韭菜的时候，也要了解一些饮食禁忌。

怎么做鸡胸肉炒胡萝卜

1、准备食材：鸡胸肉210g、胡萝卜125g。

2、将鸡胸肉放在案板上切成片。

3、放入盘中，加适量的料酒、生抽、盐、淀粉。 抓匀，腌制片刻。

4、将胡萝卜下入清水锅中焯开捞出。烧锅倒油烧热，下入腌制好的鸡胸肉翻炒翻炒。

5、合入焯好的胡萝卜翻炒一下，加盐加耗油。调味均匀，盛出即可。