牛肉胡萝卜土豆焖饭怎么做

牛肉胡萝卜土豆焖饭怎么做

1、准备材料：两个土豆，一根胡萝卜，一块牛肉，适量调味品。

2、土豆、胡萝卜去皮洗净切小丁。

3、牛肉洗净切小丁。

4、锅中放入适量橄榄油,放入葱姜炝锅。

5、炒出香味,放入牛肉丁翻炒至变色。放入适量酱油翻炒均匀。

6、放入土豆胡萝卜丁翻炒片刻,放入盐、黑胡椒粉适量调味即可关火。

7、电饭锅内胆里准备好大米，洗净，放入适量清水。

8、将炒完的菜倒进去。

9、最后插上电用电饭锅煮饭即可。

胡萝卜溶豆做法图解

1、准备食材：胡萝卜30克，奶粉25克，水50毫升，砂糖5克，蛋清60克，玉米淀粉12克。

2、胡萝卜切块用料理机打至泥状。

3、蛋清低速打发至鱼眼泡再转高速打发至粗泡加入1/3细砂糖，打至细腻见纹路时加入第二次细砂糖，打至出外小弯钩时加入第三次糖打至硬性发泡。

4、用手动打蛋器把胡萝卜泥搅拌几下，玉米淀粉和奶粉过筛进胡萝卜泥中，搅拌至细腻的状态。

5、把1/3蛋清加入搅拌好的胡萝卜泥中，用切拌的手法搅拌均匀，再把搅拌好的胡萝卜糊倒进剩余的蛋白霜中继续用切拌的手法翻拌均匀。

6、将糊裱出粒粒小小的溶豆，放入烤箱上下火100℃，烤51分钟即可。

胡萝卜怎么发芽

为了保证胡萝卜出苗整齐，幼苗健壮，可采用浸种催芽与低温处理后再播种的方法，操作如下：

先用一半水将胡萝卜种子湿润，经过3至5小时再加入余下的一半水，2 次用水量为种子重量的百分之九十；水温保持在15摄氏度左右，将种子与水均匀混合后，在24小时内每隔1至2小时翻动种子一次；每隔12小时在早上或晚上翻动种子一次；4至5天后，将已膨胀的种子放在干净的浅盆或其他容器内，上盖潮湿棉纱布，放在0摄氏度温度中处理10至15天，再取出播到土壤中，播种后要保持土壤湿润。