胡萝卜炒苦瓜的做法

胡萝卜炒苦瓜的做法

1、主料：苦瓜一根、胡萝卜半根、食盐适量、鸡精少许、调和油少许。

2、首先将苦瓜与胡萝卜改刀洗净备用。

3、然后锅底倒少许油。

4、接着下胡萝卜煸炒，胡萝卜用热油加热有利于其发挥营养，利于人体吸收。

5、下入苦瓜煸炒，起锅前放盐鸡精就好了。

胡萝卜炒香菇最正宗的做法

材料主料：香菇3个、胡萝卜2条。

辅料：油适量、盐适量、鸡精适量。

1、将胡萝卜刨皮后切丝；

2、香菇同上；

3、油锅烧热后先炒香菇，这样的香菇把油都吸进去后口感才嫩；

4、2分钟后香菇盛起来再倒少许油炒胡萝卜；

5、3分钟后倒入香菇一起炒；

6、加盐和鸡精即可。

胡萝卜炒青菜怎么做

制作步骤:

1、准备半根胡萝卜和一些小青菜。

2、将胡萝卜切成条状，然后将青菜切段。

3、热锅冷油，将胡萝卜放入锅中煸炒。

4、待胡萝卜煸至变色后，将青菜倒入锅中一起煸炒。

5、待青菜体积缩小后，稍微放点水焖熟即可小贴士青菜一焖熟就得关火敞开，以防焖黄。