胡萝卜肉如何做

胡萝卜肉如何做

1、食材准备：胡萝卜2根，猪瘦肉200克，油、盐、葱段、葱花、鸡精适量。

2、胡萝卜洗净切成丝；猪瘦肉洗净切丝。

3、锅内倒油烧热。倒入猪瘦肉丝滑散，炒熟。

4、另起锅倒油烧热，放入葱花炒香，再放入胡萝卜拌炒。

5、加入适量的水焖煮一会，放入肉丝、葱段拌炒均匀，最后加入盐和鸡精即可出锅了。

胡萝卜炒之前要焯水吗

不用焯水。因为胡萝卜焯水之后就熟了，熟了的胡萝卜软绵绵，无法炒。

素炒胡萝卜的主料是胡萝卜、盐、油，素炒胡萝卜的做法步骤：

1、萝卜切成丝，准备葱、辣椒、适量食用油；

2、油热后放入葱辣椒，变色后再放入胡萝卜；

3、根据个人喜好选择软硬程度，在胡萝卜熟后加入调味料即可。

卷心菜木耳胡萝卜凉拌怎么做

1、干黑木耳泡发后清洗干净撕成小块。

2、胡萝卜切丝、卷心菜切丝、小米椒和大蒜切碎。香菜切小段备用。

3、锅里烧水.水开后.把黑木耳倒进去。

4、黑木耳煮断生前10秒把胡萝卜丝、卷心菜切丝放进去然后关火。

5、捞出来放凉白开里面浸泡一会，然后捞出来放干净碗里。

6、锅里倒油，把小米椒和大蒜放下去爆香。

7、然后放生抽、盐、白糖、白胡椒粉下去，再放一些陈醋，香味出来后关火。

8、把锅里的料倒入木耳碗里.再放入香菜，白芝麻，芝麻油，鸡精。

9、搅拌均匀后.装盘开吃.超级香，凉拌卷心菜木耳胡萝卜就做好了。

怎么做土豆丝胡萝卜饼

1、主料：胡萝卜半条、土豆2个、油适量、盐适量、鸡粉适量、粘米粉适量、五香粉适量。

2、将土豆和胡萝卜去皮。

3、将土豆丝和胡萝卜都切成丝。

4、加入适量的粘米粉，盐，鸡粉搅匀。

5、再加少量的水，撒五香粉和芝麻，再次搅匀。

6、电饼铛打开，刷油，用筷子夹起胡萝卜土豆丝，弄成小圆形状，加盖焖3分钟。

7、翻另一面烙，烙至土豆丝成焦黄状态最美味哦。切记要多翻翻哦，以免烤焦了就浪费了。

胡萝卜能和蘑菇一起煮吗

胡萝卜和蘑菇两者不相克，同煮可以掩盖蘑菇的腥味，并且中和胡萝卜的甜味，提升两者的口味；胡萝卜煮蘑菇的做法如下：

主料：胡萝卜500克，蘑菇300克。

辅料：西兰花、黄豆、食用油、盐各适量。

做法：

1、将胡萝卜切成滚刀块，西兰花用手掰碎；

2、将蘑菇洗净，用手撕成小条；

3、将黄豆提前用水浸泡约5个小时；

4、油锅烧热，放入胡萝卜翻炒约1分钟；

5、再倒入黄豆，翻炒约1分钟；

6、向锅中加入一