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角瓜胡萝卜饼怎么做

更新时间: 2026-05-06 05:47:01

角瓜胡萝卜饼怎么做

1、主料:高筋面粉200克,青瓜100克,胡萝卜100克,鸡蛋120克。辅料:油20克,盐5克,五香粉5克。

2、胡萝卜切碎,青瓜切丁,鸡蛋磕到碗里,加入清水,打发均匀,加入面粉。

3、搅拌成无颗粒的面糊,加入五香粉、盐搅匀,加入胡萝卜和青瓜搅匀。

4、起油锅,倒入面糊,摊薄,中火煎至底面能挪动,翻过来,煎另一面。

5、两面都煎至金黄色,切件即可。

胡萝卜的功效作用

1、益肝明目:胡萝卜含有大量胡萝卜素,有补肝明目的作用,可治疗夜盲症。

2、利膈宽肠:胡萝卜含有植物纤维,可加强肠道的蠕动,从而利膈宽肠通便。

3、促进发育:维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质,对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。

4、增强免疫功能:胡萝卜素转变成维生素A,有助于增强机体的免疫能力。

5、降糖降脂:胡萝卜还含有降糖物质,是糖尿病人的良好食品。

胡萝卜能和蘑菇一起煮吗

1、红萝卜能和菌类一起煮,下边详细介绍胡萝卜炒蘑菇的做法。

2、主要材料:香菇200g、红萝卜1根 ,辅材:油适当、盐适量、姜适当、葱适当、蒜黄适当、醋适当 。

3、把香菇清洗掐掉老根,掰成小朵。

4、红萝卜清洗打削皮。

5、随后,再把红萝卜切割成棱形块。

6、它是解决好的红萝卜和香菇。

7、姜切条、葱滚刀块、蒜黄去根和厚皮清洗切斜段备用。

8、锅置火上添加食用油。水温8成热时,放进姜片、葱段炸香。

9、随后放进香菇和红萝卜煸炒匀称。

10、然后放进米醋少量煸炒匀称。

11、当香菇软榻时添加盐煸炒匀称。

12、当香菇间距十分软塌还差3~5分时,添加蒜黄煸炒约30秒就可以起锅摆盘。


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