花生和胡萝卜可以熬汤吗

花生和胡萝卜可以熬汤吗

原料: 排骨300克、胡萝卜300克、花生100克、红枣100克、生姜1小块、盐2小匙、味精1小匙。

做法:

1、胡萝卜去皮切小块；生姜拍松；

2、排骨洗净切块，用开水氽烫；

3、砂锅内加适量水和排骨、胡萝卜、花生、红枣、生姜，煮开后改小火煲2小时；

4、加盐、味精调味即成。

胡萝卜是碱性食物吗

胡萝卜是碱性食物，胡萝卜中含丰富的钾，富含胡萝卜素，炒食可保持胡萝卜素80%以上，胡萝卜素会在体内变化成维生素A。胡萝卜含有丰富的红萝卜素，及维生素B1、B2、C、D、E、K、叶酸、钙质及食物纤维等，几乎可以比美综合维他命药丸，每天都多喝一点胡萝卜汁，提高新陈代谢自然地降低体重。此外，胡萝卜还可以治疗便秘，预防感冒，巩固视力。胡萝卜汁还以抑制吃甜食或油腻食物的欲望。

牛肉酸菜胡萝卜能一起吃吗

牛肉：牛肉能提高机体抗病能力，对生长发育及术后，病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜，寒冬食牛肉可暖胃，是该季节的补益佳品；牛肉有补中益气，滋养脾胃，强健筋骨，化痰息风，止渴止涎之功效，适宜于中气下隐、气短体虚、筋骨酸软、贫血久病及面黄目眩之人食用。

胡萝卜：胡萝卜可促进机体正常生长繁殖、维持上皮组织、防止呼吸道感染与保持视力正常、治疗夜盲症和眼干燥症等功能。同时还能增强人体免疫力和抗癌的作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。胡萝卜素有润皮肤、抗衰老的作用。另外它的芳香气味是挥发油造成的，能增进消化，并有杀菌作用。

酸菜是大多数家庭饭桌上的必备品，美味可口，但是不建议多吃。

牛肉酸菜跟胡萝卜都是很有营养的食物，只要它们在胃里不会发生强烈的化学反应，就可以吃。

胡萝卜怎么发芽

为了保证胡萝卜出苗整齐，幼苗健壮，可采用浸种催芽与低温处理后再播种的方法，操作如下：

先用一半水将胡萝卜种子湿润，经过3至5小时再加入余下的一半水，2 次用水量为种子重量的百分之九十；水温保持在15摄氏度左右，将种子与水均匀混合后，在24小时内每隔1至2小时翻动种子一次；每隔12小时在早上或晚上翻动种子一次；4至5天后，将已膨胀的种子放在干净的浅盆或其他容器内，上盖潮湿棉纱布，放在0摄氏度温度中处理10至15天，再取出播到土壤中，播种后要保持土壤湿润。