胡萝卜和木耳一起做菜可以吃么

胡萝卜和木耳一起做菜可以吃么

原料：

胡萝卜、水发木耳、葱、花生油、姜丝、料酒、精盐、味精。

步骤：

1、胡萝卜洗净，去根，切成片。木耳洗净，撕片。

2、净锅下花生油，中火烧至六成热时，用葱段、姜丝爆锅。

3、烹入料酒，倒入胡萝卜片、水发木耳煸炒几下，加入精盐和少许清水。

4、稍焖，待胡萝卜片烂熟后，用味精调味，翻炒均匀，即成。

胡萝卜烧五花肉怎么做

1、五花肉切成小方块。

2、将大葱切成小段，生姜和大蒜瓣切成片。

3、锅里放入适量水、适量料酒、几片生姜、香叶、八角、五花肉，将五花肉煮熟。

4、将胡萝卜切成小块。

5、锅里放入少许油，煸炒煮熟的五花肉。

6、加入豆瓣酱、少许老抽、甜面酱，煸炒出香味，加入葱、姜、蒜、胡萝卜，翻炒均匀。

7、加入没过全部材料的水，大火烧开转小火炖至肉比较软烂，然后大火收汁儿即可完成烹饪。

胡萝卜煎饼的家常做法

主料：胡萝卜、全麦粉、香葱、鸡蛋。

辅料：胡椒粉、盐、香油。

制作步骤：

1、胡萝卜用工具刨成丝。

2、加入香葱末、全麦粉、水、胡椒粉、盐、鸡粉、香油，搅拌均匀。

3、电饼铛开下盘，刷层薄油，用盛饭的勺子舀入2勺，并迅速摊开，合上盖子。

4、3分钟后，翻面再煎2分钟即可。