鸡腿跟胡萝卜怎么炒

鸡腿跟胡萝卜怎么炒

将鸡腿、胡萝卜、生姜分别洗净，切好待用；

热锅中倒适量油，将切好的生姜倒入，翻炒几下；

再将切好的鸡腿倒入，不停翻炒，大火；

加适量水，淋上料酒、酱油，加入胡萝卜块儿，翻炒均匀；

先不要放盐，直接盖上锅盖焖一会儿，中小火；

20分钟后，放盐等调料，不停翻炒均匀，收汁出锅。

胡萝卜饺子馅怎么做好吃

1、主料：胡萝卜100克、猪肉220克。

2、辅料：香菇60克、鸡蛋1个。

3、调料：食盐3克、鸡精1.5克、葱15克、姜2克、料酒3克。

4、制作方法：

（1）将所有需要清洗的材料清洗干净。将香菇切末，将胡萝卜切末，将猪肉切末，将葱姜切细末。

（2）取一干净的大碗，倒入肉末，胡萝卜末，香菇末，葱姜末，打入一个鸡蛋，加入料酒，盐，鸡精。

（3）用筷子将馅朝一个方向搅拌3分钟左右。就可以用来包饺子馅了。

胡萝卜吃多了有什么坏处

1、皮肤发黄

长期大量食用胡萝卜，会因为人体过多摄入胡萝卜素，而导致整个人的皮肤变得又黄又黑（或橙黄）。但是，因为胡萝卜素是脂溶性的物质，所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收，所以也会甚少出现皮肤橙黄的现象。如果是熟榨加荤油的胡萝卜汁，就可能导致皮肤橙黄。

2、对女性影响颇大

过量补充胡萝卜素易导致女性不孕，如果每天喝过量的胡萝卜汁，胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无经、不排卵。