健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃

健身后胡萝卜是生吃还是煮熟吃

健身后吃生的和熟的胡萝卜素都比较好。

原因：健身过后人会通过过度的体力运动而导致呼吸道系统不畅，吃生的和熟的胡萝卜都有降气化痰平喘的作用。

依据：

1、《本草经疏》中说:"莱菔根下气消谷，去痰癖及温中、补不足，宽胸膈，利大小便，化痰消导者，煮熟之用也；止消渴，制面毒，行风气去邪热气，治肺痿吐血，肺热痰嗽下痢者，生食之用也"；

2、李时珍在《本草纲目》中提到:萝卜能"大下气，消谷和中，去邪热气"。

注意事项：

患有急慢性支气管炎，哮喘或咳嗽，痰多，气喘者健身后生熟交替吃效果不错。

生吃胡萝卜的方法：

选择雌性红萝卜洗净带皮切块生，熟交替榨汁，有降气化痰平喘的功效。

胡萝卜种子几天能发芽

将胡萝卜撒播后覆土镇压，经7到10天即可出苗。

胡萝卜的种植方法如下：

1、种植的适宜温度：胡萝卜为半耐寒性蔬菜，发芽适宜温度为20到25摄氏度，温度过高、过低均对生长不利；

2、种植的土壤要求：土壤应该为深厚的砂质壤土，要求土壤湿度为土壤最大持水量的百分之60到百分之80，若水分过多，地上部分生长过旺会影响肉质根膨大生长，若水分不足，则直根不能充分膨大致使产量降低；

3、苗期浇水与施肥：定苗时结合浇水每亩追磷酸ニ铵10千克，氯化钾3到4千克，催苗茁壮而快速生长，肉质根开始生长时，追施速效有机液肥或磷酸ニ铵、氯化钾等。

清炖羊肉胡萝卜窍门

1、原料：胡萝卜300克、羊肉180克，水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙 胡萝卜300克、羊肉180克

2、胡萝卜与羊肉洗净沥干，并将胡萝卜及羊肉切块备用。

3、将羊肉放入开水氽烫，捞起沥干。

4、起油锅，放入5大匙色拉油，将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

5、将胡萝卜、水及其他调味料（除香油外），一起放入锅内用大火煮开。

6、改小火煮约1小时后熄火，加入香油即可起锅。