凉拌黄瓜胡萝卜怎么做

凉拌黄瓜胡萝卜怎么做

准备食材：黄瓜，胡萝卜，花生，葱，蒜。步骤如下：

先把黄瓜胡萝卜切成细丝。再把葱，蒜切末备用。然后将所有材料加入盆中，加入炸熟的花生米。最后烧热油，倒入盆中，加少许盐，醋拌匀即可。

胡萝卜肉末芹菜饺子怎么做

1、准备材料：面粉300克、猪肉100克、胡萝卜1根、芹菜1棵、橄榄油10克、食盐8克、料酒2毫升、蚝油2克、老抽5克、大葱1段、五香粉3克、生姜1小块、花椒3克；

2、猪肉洗净剁成沫放入3g的盐、料酒和老抽，搅拌均匀腌制10分钟；

3、胡萝卜去皮擦成条，葱切葱花，芹菜切小段，生姜去皮切丝，将切好的蔬菜都放入料理机中，搅碎；

4、搅碎的蔬菜放入肉馅儿中，加入4克食盐、五香粉、蚝油和老抽，搅拌均匀；

5、锅中倒入橄榄油，放入花椒炸香，炸好的花椒油直接倒在肉馅儿中，挑出花椒搅拌均匀；

6、面粉加水加盐和成面团，醒发20分钟左右，醒好的面团拿到案板上，揉成长条，切成大小均匀的小剂子，用手按成圆饼；

7、小圆饼擀成圆片，放上馅儿，包成饺子，锅中放水煮开，放入饺子中火煮，饺子飘上来，再加入少许的水，一共煮三次；

8、饺子煮熟捞起即可。

胡萝卜炖羊肉的营养价值

1、胡萝卜炖羊肉具有丰富的营养成分，主要含有蛋白质、脂类物质、碳水化合物、胡萝卜素、维生素C、维生素A、维生素B、维生素E，以及钙、锌等微量元素，经常适当吃些胡萝卜炖羊肉有利于补充自身的营养素。

2、羊肉中含有不少的蛋白质和钙、镁、磷等矿物质，胡萝卜中含有不少的维生素C、胡萝卜素，这些营养成分能够为肌肉和骨骼的合成提供原料，具有一定有强健筋骨的功效，一起炖煮食用更加利于身体消化和吸收。

角瓜炒胡萝卜怎么做如何做好吃

所需材料：胡萝卜两根，角瓜一个，猪肉适量，油适量，盐适量，味精适量，蒜适量，米醋适量。具体步骤如下：

1、角瓜洗净，切成片，肉切成片，胡萝卜洗净切成片；

2、锅烧热，放入油，放入蒜炸香，放入肉翻炒至变色；

3、放入胡萝卜翻炒片刻，再放入角瓜翻炒；

4、同时放入盐、味精，淋入少许米醋，继续用大火翻炒；

5、翻炒至角瓜熟出醋香味，装盘即可。