怎么做土豆胡萝卜小零食

怎么做土豆胡萝卜小零食

1、土豆去皮切片；

2、上锅蒸熟，捣成泥加胡萝卜丁，撒上葱花，盐，十三香，打入一个鸡蛋；

3、加入一大勺面粉搅拌均匀；装入一次性手套中；

4、锅中油热；

4、一次性手套剪一个口子慢慢地挤入锅中，炸至表面金黄酥脆即可。

胡萝卜切片怎么切菱形视频教程

胡萝卜切片切菱形步骤：

1、将胡萝卜平放在案板上，刀和胡萝卜成四十五度夹角切下去；

2、平行于横切面3厘米的位置再切一刀；

3、切成一个这样的菱形；

4、刀垂直于案板切下去；

5、将菱形块平放在案板上，刀和案板成45度且平行于胡萝卜的斜面切下；

6、另外一边也是，修出这样的菱形块；

7、平行于横切面，切成宽为2毫米的菱形片；

8、成品。

牛肉胡萝卜粥如何做

1、食材：胡萝卜1根、牛肉150g、生姜适量、料酒适量、盐适量、油适量。

2、将生姜洗干净切成丝，可以去除牛肉的骚味。

3、将胡萝卜洗干净削皮，切成小块状。

4、将牛肉洗干净切成粒，用料酒腌20分钟备用，千万不要放盐，会变老。

5、将切好的牛肉和胡萝卜、生姜丝一起放入电压力锅中。

6、按熬粥健，待煮开后，除去浮泡，盖好锅盖，20分钟即好。

7、煲好后打开锅盖，放入适量油和盐，盛出放凉，即可食用。