电饭锅煲胡萝卜排骨汤怎么做好吃

电饭锅煲胡萝卜排骨汤怎么做好吃

材料：排骨500克、胡萝卜1个、小葱2根、生姜3片、料酒、食盐。

做法：

1、水烧开，放入切好洗净的猪排骨、料酒，再次水开后，取出排骨，用温水冲掉排骨表面的浮沫；

2、倒掉锅中热水，洗净锅内油沫，重新加入足量清水，放入排骨、生姜、葱段，选择“煲汤”模式煮四十分钟至一小时；

3、胡萝卜切块，放入锅中，“煲汤”模式继续煮半个小时；

4、出锅前十分钟加入适量食盐，出锅时撒葱花即可。

胡萝卜饼

1、胡萝卜250克，面粉125克，面包渣75克，鸡蛋3个，牛奶适量，植物油、白糖各少许。

2、将胡萝卜洗净，切碎，放入锅中，注入沸水，使水刚刚漫过胡萝卜，加入少许白糖，盖锅焖煮15分钟。

3、将胡萝卜压成泥，加入面粉、糖和鸡蛋液调匀，做成小饼备用。

4、将平底锅置火上，放入植物油，烧热，入做好的小饼坯，煎熟即成。煎饼时火不宜太旺，否则饼外糊里生。

牛肉豆腐干胡萝卜可以一起吃吗

1、牛肉是指从牛身上得出的肉，为常见的肉品之一；牛的肌肉部分可以切成牛排，牛肉块或牛仔骨，牛肉补脾胃，益气盘，强筋骨；治虚损羸瘦，消渴，脾弱不运，痞积，水肿，腰膝酸软；

2、豆腐干是豆腐的再加工制品，咸香爽口，硬中带韧，久放不坏，豆腐干营养丰富，含有大量蛋白质，脂肪，碳水化合物，还含有钙，磷，铁等多种人体所需的矿物质；

3、胡萝卜又称甘荀，是一种伞形科二年生草本植物，以肉质根作蔬菜食用；胡萝卜素对补血极有益，所以用胡萝卜熬汤，是很好的补血饮品，胡萝卜含有很高的维生素B和C，同时又含有一种特别的营养素-胡萝卜素，胡萝卜素对补血极有益，用胡萝卜煮汤，是很好的补血汤饮；

4、牛肉可以和豆腐干胡萝卜一起吃，先把牛肉煮7成熟，然后放入豆腐干，开锅后，微火炖15分钟，然后放入胡萝卜，放入八角，花椒，盐，葱，姜，蒜，料酒，炖半小时后停火，滴入米醋，味精，出锅即可。

胡萝卜吃多了有什么坏处

1、皮肤发黄

长期大量食用胡萝卜，会因为人体过多摄入胡萝卜素，而导致整个人的皮肤变得又黄又黑（或橙黄）。但是，因为胡萝卜素是脂溶性的物质，所以生榨胡萝卜汁中所含的胡萝卜素并不能被人体吸收，所以也会甚少出现皮肤橙黄的现象。如果是熟榨加荤油的胡萝卜汁，就可能导致皮肤橙黄。

2、对女性影响颇大

过量补充胡萝卜素易导致女性不孕，如果每天喝过量的胡萝卜汁，胡萝卜素会影响卵巢的黄体素合成。胡萝卜素有可能会造成女性分泌减少，严重的甚至会造成无经、不排卵。