鲜奶胡萝卜条怎么做

鲜奶胡萝卜条怎么做

1、材料：胡萝卜3根，青豆50克。调料：牛油、盐、面粉、牛奶、胡椒粉各适量。

2、做法：将胡萝卜去皮，切长条状。将胡萝卜放入水中，加牛油、盐、煮软；将青豆用沸水焯熟。锅内倒植物油加热，放入面粉炒出香味，加牛奶搅拌均匀，放入盐、胡椒粉煮成白汁。将胡萝卜、青豆放入味汁中，翻炒入味即可。

胡萝卜炒肉和番茄炒蛋能一起吃吗

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素和维生素A，因此吃胡萝卜对眼睛有好处。胡萝卜不仅富含胡萝卜素，还富含维生素B1、维生素B2、钙、铁、磷等维生素和矿物质。由于胡萝卜中的维生素B2和叶酸有抗癌作用，经常食用可以增强人体的抗癌能力，所以被称为“预防癌症的蔬菜”。鸡蛋炒西红柿是很好的营养素互补实例。在丰富营养的同时，还具有健脑抗衰老的作用。胡萝卜、番茄这几种食材互不冲突，可以一起食用。

胡萝卜皮冻的做法

1、食材：猪皮100克、胡萝卜50克、姜20克、料酒10毫升。

2、用来做胡萝卜皮冻的猪皮和胡萝卜。

3、猪皮用刀刮掉油脂，猪皮清水和部分姜片一起放进煮锅，放料酒，烧开后煮5分钟。

4、煮好的猪皮用冷水冲洗掉血沫，刮干净猪毛，去掉所有肥肉。

5、把处理好的猪皮再次和冷水以及姜片，放一勺料酒煮。

6、将煮好的猪皮趁热切成丝。

7、把胡萝卜削皮切块，和猪皮以及1000毫升水放进豆浆里。

8、按下豆浆机【米糊】功能键。

9、豆浆机工作完毕就有胡萝卜皮冻糊

10、倒进保鲜盒，放凉再冷藏至凝固。