水萝卜怎么做好吃

水萝卜怎么做好吃

1、取来一个新鲜的水萝卜，洗净后切成均匀的条状。

2、将干红椒、生姜洗净，然后切好备用。

3、锅内加入适量色拉油，烧到八成热后放入生姜和干红椒爆出香味。

4、将萝卜条放入锅中翻炒两下。

5、取适量粉丝放入锅中并加入适量清水。

6、加入适量酱油、生抽、五香粉、食盐、香醋，中火烧6分钟，然后放上适量鸡精即可关火。

7、将做好的美味盛入盘内即可食用。

水萝卜含糖量多少

1、水萝卜含糖量是6%。

2、蔬菜含糖量在4%以下有如下蔬菜： 大白菜、小白菜、菜花、菠菜、韭菜、茄子、卷心菜、龙须菜、番茄（西红柿）、苤蓝蒜黄、甘蓝菜、莴笋、盖菜、生菜、冬瓜、莴笋叶、绿豆芽、西葫芦、黄瓜、茴香、鸡毛菜、雪里红、芹菜、苦瓜、菜瓜、牛皮菜、油菜、丝瓜。

3、含糖量5—7%的蔬菜：扁豆、豇豆、大葱、菜椒、冬笋、韭菜苔、小葱、紫水萝卜、尖辣椒、茭白、蒜苗、青萝卜、长辣椒、毛笋、香菜、洋葱、黄豆芽、香椿、刀豆、胡萝卜。

水萝卜怎么淹

1、材料：萝卜、食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油、醋、十三香、盐、味精。

2、将萝卜洗净，先切成2厘米宽，2厘米厚的条状，挂到棉线上，在通风处晾晒4至5天。

3、用温开水洗去灰尘，挤干水份后，，加入食盐、白酒、辣椒面、花椒面、芝麻、香油搅拌均匀，放入泡菜坛中。

4、将水、醋、十三香、盐放入锅中煮沸，停火时放入味精，放凉后倒入装有萝卜的坛中，密封3个星期后即可食用。