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胡萝卜果脯怎么做

更新时间: 2026-05-04 15:52:25

胡萝卜果脯怎么做

1、食材用料,胡萝卜500g,冰糖250g,水半杯;

2、胡萝卜去皮,切成长条放入锅内加冰糖加水用发火烹煮,煮到冰糖融化,使胡萝卜里水份蒸发;

3、打开锅盖加水继续蒸煮,直到胡萝卜被糖浆裹住,用筷子搅拌,使胡萝卜充份和糖浆融合,关火用筷子拨凉,即可做成胡萝卜果脯。

胡萝卜和瘦肉可以怎样做汤

1、瘦肉洗净切块,起锅防水放入肉煮去浮末捞起洗净备用。

2、胡萝卜、姜洗净切好。莲子四颗、红枣三颗、枸杞、百合适量、麦冬六颗、姜三片准备好。

3、所有配料跟瘦肉放入炖盅,放两碗水盖好。取锅放足量水烧开放入炖盅大火炖二十分钟,转入中小火炖一个半钟放入少许盐即可。

胡萝卜炖羊肉

1、原料:胡萝卜300克、羊肉180克。

2、辅料:水1200毫升、料酒3小匙、葱姜蒜末各1小匙、糖与盐各适量、香油1/2小匙胡萝卜300克、羊肉180克。

3、胡萝卜与羊肉洗净沥干,并将胡萝卜及羊肉切块备用。

4、将羊肉放入开水氽烫,捞起沥干。

5、起油锅,放入5大匙色拉油,将羊肉放入大火快炒至颜色转白。

6、将胡萝卜、水及其他调味料(除香油外),一起放入锅内用大火煮开。

7、改小火煮约1小时后熄火,加入香油即可起锅。

土豆可以和胡萝卜混合炒吗

土豆和胡萝卜混炒步骤:

1、准备土豆200克,胡萝卜150克,花椒3粒,盐3克,油适量;

2、土豆和胡萝卜都切细丝,土豆用水泡一下,泡去多余的淀粉;

3、锅内放底油,炸花椒出香味后把花椒去掉不要;

4、把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。

菠菜胡萝卜炒肉怎么做好吃

食材用料:

菠菜300克、胡萝卜1根、食用油适量、葱少许、盐适量、五香粉少许。

做法:

1、准备食材,胡萝卜和菠菜。

2、胡萝卜用工具切丝,菠菜切段。

3、水开后放入菠菜焯水,等水在次开关火捞出菠菜沥干水分,差不多焯水时间就是30秒左右。

4、起油锅,放少许葱煸香,接着放入胡萝卜丝翻炒。

5、加入少许五香粉,适量的盐翻炒至胡萝卜变软。

6、这时倒入焯水后的菠菜快速翻炒均匀即可出锅。


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