胡萝卜营养价值及功效

胡萝卜营养价值及功效

1、胡萝卜营养价值：胡萝卜中含有丰富的维生素，胡萝卜素，b族维生素，脂肪，钙，铁，糖类等营养元素。

2、胡萝卜功效：

⑴保护视力增强对光的敏感性，预防夜盲症，减少眼睛疲劳，干燥的现象。

⑵降低血压，血糖，血脂，预防三高，促进血液流动，预防心血管疾病。

⑶提高机体免疫力，及抗病能力，预防流感。

⑷促进肠胃蠕动，加速有毒物质的排出。

胡萝卜煮熟后吃好处加倍

美容养颜抗衰老 β-胡罗卜素能提高红细胞的活性。过氧化自由基可加速人体衰老，人们形象地称之为身体的“垃圾”。而β-胡萝卜素可以中和体内的过氧化自由基，这样便起到了延缓衰老的作用。

抗癌 胡萝卜能增强人体免疫力，有抗癌作用，并可减轻癌症病人的化疗反应，对多种脏器有保护作用。妇女进食胡萝卜可以降低卵巢癌的发病率。

防治心血管疾病 胡萝卜内含玻珀酸钾，有助于防止血管硬化，降低胆固醇，对防治高血压有一定效果。

松茸能不能跟胡萝卜炖汤喝

胡萝卜松茸排骨汤的做法如下：

材料：排骨、松茸、胡萝卜、姜片、盐；

1、胡萝卜洗净切大块，排骨焯水备用；

2、将胡萝卜放入炖盅，加入姜片；

3、将松茸泡发好，加入炖锅，再加入排骨和开水；

4、设置好电炖锅慢炖2小时，快炖好时候加入盐即可。

菜花胡萝卜木耳怎么炒好吃

西兰花掰成小朵用淡盐水浸泡10分钟捞出控水；

黑木耳用温水泡发后洗净；

胡萝卜去皮切成片；

蒜蓉里加六月鲜8克轻盐特级原汁酱油、糖、水淀粉调成碗汁；

锅内加入水、盐、几滴油煮开倒入西兰花焯烫20秒捞出立刻泡入冷水中过凉；

随后把木耳和胡萝卜焯水捞出过凉；

炒锅加油烧热倒入蔬菜快速翻炒均匀，倒入碗汁炒匀出锅。