羊肉胡萝卜水饺的做法

羊肉胡萝卜水饺的做法

基本做法与一般肉馅饺子一样，以羊肉取代猪肉。选用羊后腿肉，用刀去掉白色的筋膜，剁碎，用白干（羊肉腥膻，不宜用黄酒）、酱油、糖、胡椒粉、少量的月桂粉即小茴香粉腌渍2小时（加适量的生粉）。胡萝卜用刨刀刨丝后切碎加入肉团中，可适量的加一些切细的莞荽叶或青葱。

饺子，是中国传统食物。饺子源于古代的角子。饺子原名“娇耳”，是我国南阳邓州人医圣张仲景首先发明作为药用，距今已有一千八百多年的历史了。是深受中国人民喜爱的传统特色食品，又称水饺，是中国民间的主食和地方小吃，也是年节食品。有一句民谣叫“大寒小寒，吃饺子过年。”饺子多用面皮包馅水煮而成。

营养美味胡萝卜咸食

1、主料：胡萝卜、葱、鸡蛋、面粉。

2、辅料：鸡蛋、盐、油。

3、准备好胡萝卜，洗净，擦丝。

4、葱切碎，鸡蛋2个放在碗里打成蛋液备用。

5、.面粉适量放于大碗或者盆中，胡萝卜丝用水焯过之后放入面粉中，此时也将葱和蛋液放入一起搅拌成糊状。

6、下锅开始像摊煎饼一样摊饼，一勺就刚好，成品出锅啦。

胡萝卜蛋炒饭怎么做

1、材料：剩米饭，鸡蛋，胡萝卜，小葱。

2、把胡萝卜切成小丁，葱切成丝。

3、锅里倒入少许油，烧热。

4、油热后放入胡萝卜丁和葱丝煸炒。

5、炒出香味之后放入剩米饭，在米饭上打个鸡蛋，炒散。

6、放入少许的水，使劲的翻炒呀，翻炒呀。

7、炒至米饭没有疙瘩，最后加入盐，出锅啦。

青椒胡萝卜豆腐包怎么做好吃

做法如下：

主料：青椒4个、胡萝卜1个、豆腐50克。

辅料：油适量、盐3克、生抽5克、白糖3克、豆瓣酱5克、鸡精2克。

步骤：

1、青椒、胡萝卜、豆腐切丁。

2、热锅凉油爆入大蒜和姜末。

3、加入适量豆瓣酱炒至出红油。

4、倒入豆腐翻炒片刻，加胡萝卜继续翻炒。

5、最后加入青椒翻炒，加入适量的盐、白糖、生抽、鸡精翻炒片刻出锅。

6、炒好包子馅后，揉面，然后包入包子馅，上锅蒸35分钟，熟后即可食用。

胡萝卜圆葱炒肉怎么做

1、用料：主五花肉250g、胡萝卜1个、洋葱1个、柿子椒1个、姜适量、蒜适量、老抽适量、烧烤汁适量。

2、胡萝卜去皮洗净后切片。

3、洋葱去外衣切片。

4、青椒切丝，蒜姜颗粒。

5、五花肉洗净切薄片。

6、热锅加油，胡萝卜加少许盐炒熟。

7、锅内加少许油，爆香姜蒜后把肉下入，加少许烧烤汁煎至焦黄出油。

8、把青椒和洋葱一块放入与肉翻炒。

9、加适量盐和老抽。

10、最后加胡萝卜翻炒两分钟。