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蒸胡萝卜需要多长时间呢

更新时间: 2026-05-04 00:17:30

蒸胡萝卜需要多长时间呢

蒸胡萝卜需5分钟即可。

蒸胡萝卜丝主料:胡萝卜2个,面粉适量。辅料:盐,五香粉,植物油,香油适量。

具体做法如下:

将胡萝卜洗净后切为细丝;倒入少许植物油拌匀,以锁住胡萝卜水份,防止粘连;放入3份玉米淀粉与1份面粉搅拌均匀,使胡萝卜丝裹上面粉;将锅内水烧开后铺置笼布,抖去胡萝卜多余面粉后将其平摊于笼布;大火蒸制5分钟即可;胡萝卜蒸制过程中,将蒜泥捣好并加入盐,五香粉与适量香油搅拌均匀;取出蒸制完毕的胡萝卜丝,稍微k冷却后放入蒜泥搅拌均匀即可食用。

胡萝卜豆腐虾仁怎么做

1、食材:胡萝卜80克,小干虾10克,豆腐40克,大葱8克,鲜姜5克,生抽4克,盐,味精各适量。

2、胡萝卜80克。去皮,洗净,切片待用。

3、小干虾10克。准备好待用。

4、豆腐40克。切成小块儿待用。

5、大葱8克。剥好,洗净,切碎待用。

6、鲜姜5克。洗净,切碎待用。

7、锅里放油,加热,待油温升至七成热时,放入葱姜煸炒,待葱姜煸出香味,再放入小干虾炸一下,放入胡萝卜翻炒,放入豆腐翻炒,加生抽翻炒,适当淋水,放盐,味精调口调味,收汁出锅。

牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾吗

牛肉和胡萝卜包饺子可以放大虾。

牛肉胡萝卜大虾饺子:

一、主料:牛肉、胡萝卜、大虾、面粉。

二、辅料:鸡蛋、葱、姜、花椒、盐、料酒、酱油、香油。

三、做法及步骤:1.将面粉放大盆中,一边加入清水一边用筷子搅拌成絮状;

2、用手揉成软硬适中的面团;

3、将揉好的面盖上湿布或保鲜膜饧20至30分钟;

4、胡萝卜洗净去皮,用擦丝器擦成细丝备用;

5、将大虾去除头尾,外皮,将虾仁切成小块;

6、花椒用开水浸泡约20分钟,捞去花椒,花椒水备用;

7、牛肉馅中加入鸡蛋,料酒、酱油、胡椒粉、盐、香油、葱姜末搅拌均匀,分次加入花椒水,用力搅拌,使肉馅上劲;

8、在拌好的牛肉馅中放入胡萝卜丝和虾仁碎块,搅拌均匀;

9、取出饧发好的面团,面板上撒上干面粉,用力将面团揉至表面光滑;

10、将面团分成若干份,取一份搓成长条,做成剂子,擀成饺子皮,包入制好的馅,捏成饺子;

11.煮水,沸腾后加入饺子,煮熟即可食用。


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