胡萝卜春天可以种吗

胡萝卜春天可以种吗

春季播种胡萝卜注意事项：

1、春播要适期，勿过早，一般在3月下旬；

2、尽量利用塑料小拱棚栽培；利用2年的种子；采种技术应严格，抽苔植株应早拔除；

3、采用新鲜、饱满的种子；选砂壤土地块，精耕细作；适当施肥，有机肥应腐熟；及时防治地下害虫等；

4、播种前喷施免深耕，使50厘米深的土壤疏松通透，保证肉质根顺利加快生长，可减少分叉、弯曲。均匀浇水，适时收获。

山药炖鸡汤能放胡萝卜吗

山药胡萝卜鸡汤的做法如下：

原料：山药、本鸡、胡萝卜、姜片、料酒、葱花。

做法：

1、鸡洗净焯水后，斩段备用。胡萝卜和去皮山药切小块备用；

2、煲锅内加适量清水，加入鸡、山药块、姜片、料酒，加盖烧煮；

3、待煲锅烧开后，转小火烧20至40分钟，开盖加胡萝卜块和盐，再加盖继续保持小火10至15分钟；

4、停火后可以适当再闷5至10分钟，加入葱花，盛出即可。

几月份种胡萝卜

胡萝卜在土壤温度稳定在8度以上即可播种，也就是在5月中旬或8月下旬播种最为合适。

胡萝卜喜欢冷凉气候，适宜生长温度是15-25度之间，喜欢强光的光照和相对干燥的空气条件，土壤要求干湿交替，水分充沛，并且疏松、通透、肥沃。较大的温差和充足全面的养分有利于肉质根的建设形式，同时保证较高的胡萝卜素茄红素的含量，胡萝卜比较耐旱，尤其是苗期，30％-50%的土壤含水量能正常生长。当土壤温度稳定在8度以上播种，在15度以上开始萌芽，最适宜生长的温度是白天23-25度，晚上12-15度，温差大使得胡萝卜品质优胜，糖度增加。

腌制胡萝卜的正确方法

1、平时腌制胡萝卜时可以准备新鲜胡萝卜一千克，盐适量醋和辣椒末以及糖与蒜等材料各适量。

2、把胡萝卜洗净切成细丝的样子，用盐腌制两小时去掉水分，再晾干十二个小时，把准备好的调味料放在一起调匀，大蒜要磨成蒜泥的样子。

3、把混合好的调料放入到胡萝卜丝中，调匀以后腌制，一天以后胡萝卜丝就能入味，冷藏保存到冰箱中就可以，方便随吃随取。