胡萝卜牛肉汤的做法有哪些

胡萝卜牛肉汤的做法有哪些

胡萝卜牛肉汤

用料：红干辣椒15个、花椒20粒、姜3片、葱两根、柚子皮丝10根。

做法：

1、新鲜牛肉出水，先去血沫；

2、撇去血沫；

3、自来水冲去杂质；

4、煸炒葱姜辣椒，炸出香味出来；

5、放入牛肉，大概炒一分钟；

6、兑水倒入电压力锅中，水的量高过牛肉的一个关节。大概40分钟，牛肉好后，放胡萝卜进入，在一起煮10分钟出锅。

杏鲍菇和胡萝卜怎么做好吃

1、杏鲍菇、胡萝卜、青椒择洗干净。

2、杏鲍菇切成片。

3、青椒切成块，胡萝卜切成片。

4、锅中放油加热，杏鲍菇入锅过油。

5、胡萝卜入锅过油后盛出。

6、起油锅，葱姜入锅煸香后杏鲍菇、胡萝卜入锅炒。

7、加生抽炒。

8、加盐、味精炒。

9、青椒入锅，关火，炒均匀即可出锅装盘。

土豆可以和胡萝卜混合炒吗

土豆和胡萝卜混炒步骤：

1、准备土豆200克，胡萝卜150克，花椒3粒，盐3克，油适量；

2、土豆和胡萝卜都切细丝，土豆用水泡一下，泡去多余的淀粉；

3、锅内放底油，炸花椒出香味后把花椒去掉不要；

4、把胡萝卜和土豆丝放进锅里翻炒。十分钟左右即可。出锅放盐。