请问什么是澄粉

请问什么是澄粉

澄粉是一种无筋的面粉，成份为小麦，又称澄面、澄粉、汀粉、小麦淀粉，可用来制作各种点心如虾饺、粉果、肠粉等，是属于加工过的面粉，用途还是比较广泛的。加工过的面粉，用水漂洗过后，把面粉里的粉筋与其他物质分离出来，粉筋成面筋，剩下的就是澄面了，除可直接使用外，还可加工成各种变性淀粉、水解产品等。

请问什么是开放式教学

开放式教学，渊源于科恩，1969年创建的以题目为中心的课堂讨论模型和开放课堂模型，人本主义的教学理论模型。还渊源于斯皮罗1992年创建的随机通达教学和情景性教学，建构主义的教学模式。

这些教学理论模型强调学习是学习者主动建构的内部心理表征过程，教师的角色是思想的催化剂与助产士。教师不应把主要精力局限于所教的内容上，而应注意学习者的心态变化。教育的目标是教师与学生共享生命历程，共创人生体验，养育积极愉快，适应时代变化，心理健康的人。

请问什么是精准脱贫专项计划

精准脱贫专项计划的内容：

1、坚持内生为主与外力为辅相结合原则。积极借助县外资源中充分拓展和挖掘社会扶贫的空间和潜力，在强化基础设施和公共服务中不断增强发展后劲，在加快培育特色优势产业和人力资源开发中不断提高自我发展能力。

2、坚持行政推动与市场驱动相结合原则。既坚持政府主导、行政力量有效推动，不断加大财政投入和政策支持力度，又注重发挥市场配置资源的决定性作用，促进各类资源要素向贫困地区流动。

3、坚持整体提升与分类扶持相结合原则。把贫困村