鸡肉胡萝卜丝如何做咸菜

鸡肉胡萝卜丝如何做咸菜

1、将咸菜切成小丁，放入碟子中，鸡肉丝撕成面条那么细，和咸菜放在一起。

2、倒入一些花生米，花生米是市场买的，加入一些剪碎的香菜。

3、再将胡萝卜刨丝加入，适量即可，放入葱头丁和蒜蓉。

4、加入适量的白砂糖、生抽、白醋、陈醋、辣椒酱、香油即可。

白菜丝炒胡萝卜丝最正宗的做法

主料：白菜260g，胡萝卜1根；

辅料：油适量，盐适量，生抽适量，姜适量，干辣椒适量，青尖椒适量，花椒适量，炒菜料适量；

1、白菜洗净切丝，胡萝卜洗净去皮擦成丝；

2、准备好姜和干辣椒，青尖椒；

3、热锅凉油，油热后下入花椒炒香后捞出；

4、下入姜和干辣椒炒香并倒入胡萝卜丝翻炒；

5、倒入白菜丝翻炒并调入生抽翻炒均匀；

9、下入青尖椒，调入盐和炒菜料翻炒均匀。

胡萝卜丝炒黄瓜怎么做好吃

材料：黄瓜半根、胡萝卜1根、油适量盐适量、姜适量、酱油适量。

做法：

1、材料备好；

2、黄瓜切丝，胡萝卜切丝，姜切丝；

3、坐锅烧热下油爆香姜丝；

4、放胡萝卜下去中火翻炒至软，大概翻炒3分钟；

5、放点盐调味；

6、加入适量的酱油；

7、放黄瓜丝翻炒30秒即可出锅。

苦瓜胡萝卜丝怎么炒好吃

胡萝卜一根、苦瓜一条、瘦肉适量。

苦瓜，清洗干净外表，去掉头尾。切成二半，刮去其内的瓜瓤；切成斜薄片，备用。

瘦肉，焯水后切成细丝，加入少量盐与生粉腌制20分钟，备用。

胡萝卜，削去外皮，将其切成细条状，备用。

热锅，少油，加入肉丝翻炒，炒至肉丝焦香。

加入胡萝卜一起翻炒，此时要加入少量水，炒至胡萝卜渗出的汁与水混合成淡黄色为好。

最后，加入苦瓜一起翻炒，因为苦瓜直接生炒，要注意其中的水量，如果没水要加少量水。其间加入生抽等合适家人的调味料，翻炒均匀，苦瓜炒软，关火，静置2分钟，即可出锅开吃了。

土豆胡萝卜丝怎么炒

土豆和胡萝卜分别洗干净，去皮切丝，大蒜去皮拍碎后切成碎末，接着将大蒜末放到油锅里爆香，再将准备好的土豆丝和胡萝卜丝一起倒进锅里翻炒，2分钟后加入陈醋，等快熟了再加盐和鸡精，翻炒均匀后即可出锅。

准备食材：土豆、胡萝卜、盐、醋、鸡精、蒜等

1、将土豆和胡萝卜清洗干净，去皮后分别切成细丝状，大蒜去掉皮，用刀拍碎后切成碎末。

2、在锅中倒入适量油，烧热后放入大蒜煸炒出香味，再将准备好的土豆丝和胡萝卜丝一起倒进锅里，均匀翻炒。

3、差不多2分钟后加入适量陈醋，再继续翻炒，等土豆丝和胡萝卜丝差不多快要熟了之后，再加盐和鸡精，最后再翻炒一遍，土豆胡萝卜丝就可以出锅了。