红萝卜可以放冰箱保存吗

红萝卜可以放冰箱保存吗

红萝卜可以放冰箱保存，放进冰箱时套个保鲜袋，或者直接放进保鲜盒储存，更有效地达到保鲜效果。另外蔬菜存入冰箱之前，不要清洗。当然，也不要放置时间过长。红萝卜一般可以保存一周左右，时间久了会造成营养的流失，而且不新鲜。

红萝卜是萝卜的一种，为“十字花科萝卜属”，又名莱服，一、二年生草本，根肉质，球形、根皮红色、根肉白色。原产于我国，各地均有栽培，东北是我国红萝卜主要产区，因气候及品种等因素形成了其极高的营养价值和药用价值，红萝卜带皮生吃营养更丰富。

鸡肉和红萝卜能一起吃吗

鸡肉和红萝卜能一起吃，鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，胡萝卜拥有去痰、消食、除胀和下气定喘的作用，一起吃不冲突。鸡肉含有丰富的蛋白质，其脂肪富含不饱和脂肪酸，是老年人、心血管疾病者良好的高蛋白食品。再配以有补五脏、益气血的枸杞、胡萝卜，效果尤佳。

红萝卜咸菜的腌制方法

原料：红萝卜适量、盐适量、辣椒粉适量、五香面适量。

红萝卜干咸菜的做法步骤：

1、红胡萝卜切条，用盐腌制半天；

2、红胡萝卜放在太阳下晾晒一天；

3、在晒好的萝卜干中添加辣椒粉和五香面反复揉搓至萝卜干变软；

4、用保鲜膜封好，放在室温下腌制半个月。吃时淋上香醋浸泡，滴上香油即可。

红萝卜蛋糕怎么做

1、准备好用料。主料：低筋面粉200克；辅料：鸡蛋2个，苏打粉1小勺，泡打粉小半勺，胡萝卜1根；调料：色拉油半杯，白砂糖2大勺，柠檬半个，肉桂粉1小勺。

2、首先是洗干净胡萝卜，并将其擦成碎丝或用搅拌机打成碎蓉。

3、低粉、泡打粉、小苏打、肉桂粉一起过筛备用。

4、鸡蛋打入盆里，加糖，用打蛋器打到砂糖融化不需要打出泡。

5、然后再加胡萝卜丝、柠檬汁、色拉油，搅拌均匀，再筛入前面已筛好的粉类。切拌均匀没有粉就可以了，做好的蛋糕液呈浓粥状。

6、模具抹油后把蛋糕液倒进模具，刮平表面。烤箱预热160度，烤50分左右。根据自己烤箱酌情增减5分钟。或者用竹签子扎一下，没沾到蛋糕液就说明烤熟了。

如何做芋头红萝卜烧鸡

1、土鸡洗净，剁成鸡块。

2、姜蒜切片，芋头，红萝卜切滚刀。

3、准备适量干海椒，八角，三萘，桂皮，香叶，干花椒等。

4、热锅熟油下调料和姜蒜大葱头爆香，放入鸡块翻炒。

5、大火不断翻炒15分钟左右，看到肉变色并微微收缩即可。

6、放入一小勺老抽，两勺豆瓣继续翻炒5分钟。

7、放入芋头和红萝卜翻炒几下。

8、掺入冷水，覆盖住鸡块，放入适量盐，开大火煮。

9、煮15分钟左右，放入大葱蒜苗，加适量味精即可出锅。

10、芋头红萝卜烧鸡端上桌，赶紧一起品尝吧。