红萝卜板栗乌鸡能一起煲汤吗

红萝卜板栗乌鸡能一起煲汤吗

乌鸡胡萝卜板栗汤做法：

用料 ：胡萝卜、板栗、乌鸡、姜、大蒜、葱、香菜。

步骤：

1、乌鸡剁块，葱、香菜洗干净切段，板栗、胡萝卜洗净；

2、锅里水烧开，放乌鸡焯水；

3、把板栗放进砂锅，捞出乌鸡放板栗上面，再放胡萝卜。同时准备好开水，倒入砂锅，水以淹没所有食材为准；

4、开大火，烧开后，转最小火，煲一小时后，放入大蒜和姜块，大蒜可拍可不拍，姜要用刀拍一下；

5、放完姜蒜，再煲一到两个小时。最后放葱和香菜，放盐即可。

茴香红萝卜鸡蛋饼的做法

1、食材：茴香100g、鸡蛋3个、盐适量、胡椒粉适量。

2、将茴香苗洗净控干水分备用。

3、将茴香切碎，加入姜末，调入适量盐 白胡椒粉。

4、加入鸡蛋打散，与茴香充分拌匀。

5、锅底加入少量油烧热，将蛋液倒入，可分次来做，这个量可以做两个蛋饼。

6、小火慢慢烘至鸡蛋凝固，翻面烙半分钟即可出锅。

7、依次做完剩余的蛋液，切块趁热开吃吧。

红萝卜就是胡萝卜吗

红萝卜不全是胡萝卜，但是胡萝卜是红色的，红颜色的萝卜可能是水萝卜。

胡萝卜，又称红萝卜或甘荀，是伞形科胡萝卜属二年生草本植物。以肉质根作蔬菜食用。原产亚洲西南部，阿富汗为最早演化中心，栽培历史在2000年以上。

胡萝卜为三回羽状全裂叶，丛生于短缩茎上。顶端各着生一复伞形花序。异花传粉。双悬果，肉质根有长筒、短筒、长圆锥及短圆锥等不同形状，黄、橙、橙红、紫等不同颜色。胡萝卜属半耐寒性，喜冷凉气候，为长日照植物。

水萝卜，萝卜又名菜菔、罗服。 它可以炒、煮、凉拌、当作水果生吃，还可用作泡菜，酱菜腌制。萝卜营养丰富，有冬吃萝卜夏吃姜，一年四季保安康的说法。

水萝卜，能促进胃肠蠕动，可消积滞、化痰清热，常吃萝卜可降低血脂、软化血管、稳定血压的作用。

排骨炖红萝卜的做法

1、材料：排骨500克、红萝卜200克、姜6克、盐5克、枸杞10克、花生20克。

2、把所有的材料都准备齐全洗净备用。红萝卜滚到切成小块。

3、先把排骨焯水过凉洗干净，放到烧开的水中大火炖。

4、十分钟后放红萝卜，枸杞，姜，花生，转小火炖一个小时，快好的时候开始放盐。

5、然后在焖煮30分钟出锅即可。