山药煮红萝卜蛋怎么做好吃

山药煮红萝卜蛋怎么做好吃

1、山药1根、鸡蛋2个、面粉200克、酵母粉4克、油适量、盐5克、黑芝麻10克、胡萝卜半个、青辣椒6个、胡椒粉3克。

2、山药洗干净，去皮后切成片，放入碗中蒸熟，取出来，打入两个鸡蛋。用擀面杖将山药捣成泥，跟鸡蛋一起充分搅拌均匀，将面粉倒入山药鸡蛋糊中。

3、加入酵母粉。

4、用筷子一边搅拌，一边加入水，和成浓稠的面糊，舀起一勺面糊淋下去，纹路不易消失的状态即可。将调好的面糊放在温暖的地方发酵。

5、蔬菜丁切起来很快，可以在早上完成，胡萝卜切丝后再切成细末，青椒对半切开，再切成丁。

6、发酵好的面糊表面会出现大量的小气泡，这就表示发酵成功了，将面糊从冰箱取出来，室温稍微回温下，用勺子充分搅拌，将面糊里面的空气排出去，面糊里加入盐、胡椒粉，加入胡萝卜碎和青椒碎，搅拌均匀。

7、电饼铛加热，刷上薄薄的一层油，将调好的面糊倒入电饼铛里，表面撒上黑芝麻点缀。

8、盖上盖子，煎至山药饼充分膨胀即可，用手按压一下，饼面蓬松回弹快，就表示饼可以出锅了，趁热吃最是宣软，浓浓的黑芝麻香，淡淡的胡萝卜味，特别好吃

如何把红萝卜切成渔网做盘式用的

1、上下各切一刀，中间不能切断；

2、左右各切一刀，中间不能切断；

3、重复以上步骤，交替切完整根萝卜；

4、盐水泡至变软；

5、侧面转动萝卜并切成大片；

6、拉开变成渔网型。

排骨焖红萝卜薯仔怎么做

1、材料：排骨，红萝卜，薯仔，八角，香叶，桂皮，花椒，葱，盐，生抽，老抽，鸡精。

2、排骨洗净滤干。

3、红萝卜薯仔去皮洗净切大块。

4、沙锅洗净放进排骨注入没过排骨的水。

5、加入八角、香叶、桂皮、花椒、葱结、生抽、老抽大火烧开，转小火烧30分钟。

6、加入红萝卜块和薯仔块，调入鸡精继续烧15分钟就可以了。

满身红萝卜种植方法应用

红萝卜高产栽培技术要点：

施足基肥，精细整地。选择空气流通、地势高燥、最好有自然水源灌溉的沙质土壤。适期播种，合理密植。播种后覆土厚约2厘米，疏松土宜播种稍深，粘重土宜稍浅。中耕除草。第1次间苗后松土除草一次。可将间苗、除草、中耕结合进行，以节省劳动力。分期追肥。基肥充足可以少施追肥，破白后及直根开始膨大期各追一次薄肥水，切忌肥料浓度过大或肥料靠根部太近，以免烧根。合理灌溉。红萝卜生长需要较多的水分，需适时适量供给。防病治虫。生长期重点防治蚜虫、菜青虫、黄条