您的位置:天气预报查询一周

芹菜胡萝卜丝炒方便面

更新时间: 2026-05-05 17:22:20

芹菜胡萝卜丝炒方便面

1、食材:方便面面饼2个、芹菜100g、胡萝卜1根、盐3g、洋葱30g、非转基因食用油30g。

2、热锅冷油完成润锅后,下入食用油烧至5成油温后,下入切好的洋葱丁,翻炒出葱香味。

3、将胡萝卜去皮后,洗净切成丝,然后下入锅中,和葱油一起翻炒,让胡萝卜受热均匀。

4、下入泡发好的方便面面饼,在锅中用炒勺翻炒,让方便面在锅中受热均匀。

5、加入调味品盐,对方便面进行调味,用炒勺翻炒,让盐均匀分布在锅中。

6、继续翻炒,让调味品滋味,在高温作用下,快速渗入到面食中。

7、翻炒入味后,即可出锅装入盘中,上桌即可食用。

如何切胡萝卜丝

先把胡萝卜清洗干净切段,然后把段切薄片,将几片胡萝卜摞在一起,即可以准备切丝,以下是其具体步骤:

1、选择锋利的菜刀,轻重适宜,以拿在手上运用自如为原则;

2、胡萝卜应选择大小适宜、表面光滑的新鲜胡萝卜,洗干净;

3、先把胡萝卜两头去掉,取中间部位;

4、把胡萝卜一面切掉一小片,然后把胡萝卜倒放一切板上,这样胡萝卜不会滚来滚去切片更加方便。

5、将胡萝卜切成薄片,熟练后可以快速切,不熟练的时候一片一片地切成薄片,越薄越好,尽量切得均匀些,每一片胡萝卜片按照原来顺序依次排列;

6、将切好的胡萝卜片在案板上摞成长条,码放均匀,每个地方厚度适中即可;

7、左手压住胡萝卜片,右手拿刀将胡萝卜切成丝即可。

如何做凉拌胡萝卜丝好吃

1、首先准备好新鲜的胡萝卜和大葱。

2、然后把胡萝卜刨成丝,大葱切丝。

3、最后把胡萝卜丝、大葱丝、熟芝麻、盐、香油、醋、味精,依次放入容器中,拌匀即可。

4、如果喜欢吃辣椒的话也可以再放一些辣椒,味道非常的好吃。

怎样做美味的胡萝卜丝炒豆芽

第一、 准备适量豆芽,用清水泡一下,这里选用的豆芽是绿豆芽;准备适量胡萝卜,用清水洗净,这里选用的胡萝卜是河南本地胡萝卜,味道特别香甜;再准备适量小葱和大蒜,洗净后放入盘中备用。

第二、 将绿豆芽洗净后,沥干水分,放入盘中备用;将胡萝卜去除外皮,切成细丝;将小葱切碎,大蒜切成片儿,备用。

第三、 炒锅中放入适量油,油热后,将小葱碎和蒜片放入锅中炒香。

第四、 将准备好的胡萝卜丝倒入锅中,翻炒均匀,胡萝卜丝比豆芽难熟一点,所以要先放。

第五、 炒至胡萝卜丝变软之后,将控好水的绿豆芽,放入炒锅,和胡萝卜丝一起翻炒。

第六、 根据自己的口味,放入适量盐,鸡精,五香粉,搅拌均匀。

第七、 加入适量生抽和陈醋,搅拌均匀,生抽可以让色泽更加好看,陈醋可以让菜肴更加爽口,炒一会儿后,绿豆芽本身会出水,所以不用另外加水。

第八、 炒熟之后,出锅装盘,将之前准备好的小葱碎放入盘中,点缀一下就可以吃了,真的特别美味,家里人吃了,都说好吃。


天气预报查询一周-www.tianqi2.cn 版权所有 违法和不良信息举报中心
本站天气仅提供参考,如果您对本站有任何建议或意见,或有任务合作意向可联系我们
电话:邮箱:
滇ICP备2023002272号-6