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玉米红萝卜猪骨汤

更新时间: 2026-05-04 12:24:28

玉米红萝卜猪骨汤

玉米红萝卜猪骨汤

材料:玉米两根、红萝卜两根、猪骨250克、蜜枣两粒。

调料:姜两片,盐适量。

做法:

1、玉米洗净后切成小段,红萝卜削皮后切成滚刀块备用。

2、猪骨洗干净后放进开水锅中,焯2至3分钟后再用水冲洗一下以去除浮沫,这一步一定要做,因为这样煲出来的汤会更加清甜。

3、将所有材料放进瓦煲中,再加进适量的清水,大火煮开后,转小火煲2小时。煲好后加适量盐即可食用。

红萝卜和玉米可以一起煲汤吗

红萝卜和玉米有很多种煲汤方式,下面介绍其中几种煲汤做法:

第一,玉米红萝卜猪骨汤,做法如下:

1、准备猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个;

2、将汤料洗干净,玉米切段,红萝卜切块;

3、把汤料和猪骨一起放下去煲,大火煲开后,再继续用大火煲20分钟;

4、加入玉米和红萝卜,小火煲1小时,再加入适量盐调味即可出锅。

第二,甜玉米红萝卜鸡脚汤,做法如下:

1、准备新鲜甜玉米250克,红萝卜 250克,荸荠100克,鲜鸡脚200克;

2、将玉米去外衣,洗净切段;用刀刮去红萝卜的表皮并洗净,然后切小段;荸荠削去皮,洗净;鸡脚洗净,去掉黄色的表皮;

3、将上述食品全放进瓦煲内,用中火至慢火煲1-2小时,再加少量食盐调味即可出锅。

洋葱红萝卜炒牛肉的做法

1、主料:牛肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、酱油适量、淀粉适量、食用油适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。

2、牛肉洗净切丝。

3、放入淀粉和酱油抓匀。

4、放入一勺食用油拌匀。

5、洋葱洗净切丝。

6、胡萝卜削皮洗净切丝。

7、蒜拍碎切末。

8、锅中放油,放入牛肉滑散盛出。

9、锅中放油,放入蒜末煸香。

10、放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒至八成熟。

11、放入牛肉翻炒两分钟。

12、放入盐调味。

13、放入鸡精翻炒均匀,关火。

红萝卜怎么做

1、主料:胡萝卜、猪肉。辅料:老抽、盐、食用油。

2、将胡萝卜切成丝。将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出(这样切出的肉丝快捷又漂亮)。

3、将冻过的肉切成肉丝。

4、锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

5、炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。再加入胡萝卜丝快速翻。

6、炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可。


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