炒胡萝卜丝步骤

炒胡萝卜丝步骤

1、胡萝 两根、大蒜两瓣、盐适量、油适量。

2、步骤：将胡萝卜洗干净，削去两头绿色部分。

3、有专门切丝的刀可以直接用。没有就先切段，再切片，最后切丝。将大蒜切成细末。

4、放入少许油，倒入切好的胡萝卜丝。翻炒后，撒入蒜末，接着翻炒。

5、大约两分钟后，放适量盐。尝一下，熟了就关火出锅。

香菜拌胡萝卜丝怎么做

1、主料：胡萝卜500克，辅料：香菜50克，调料：辣椒油20克，醋10克，香油10克，盐5克，白砂糖10克。

2、胡萝卜去根叶洗净，刮去表面粗皮，切成细丝，用盐拌匀腌一下，再将盐渍的胡萝卜用清水淘洗，挤去水分，放入碗中。

3、香菜切末撒在萝卜丝上，再把辣椒油、盐、醋、糖等调料一同倒入碗内拌匀即成。

胡萝卜丝怎么做丸子

1、主料：胡萝卜、香菜、粉丝、豆腐。

2、配料：大葱、姜、盐、五香粉、面粉、淀粉。

3、胡萝卜洗净去皮擦成丝。

4、香菜洗净，切碎；粉丝泡软后，切碎；葱、姜切碎。

5、所有切碎的材料混合搅拌。

6、加入盐、五香粉、胡椒粉调味。

7、馅拌好，到可以团成丸子的程度即可。

8、油热后，把团好的丸子放入炸至表面金黄即可。