花生红萝卜猪骨汤的功效

花生红萝卜猪骨汤的功效

花生红萝卜猪骨汤的功效：健脾补肾，滋养骨髓，补气行血。原料猪脊骨500克，眉豆100克，鸡脚10只，花生仁50克，陈皮10克。红枣、蒜瓣各适量。做法1．将花生、眉豆、红枣、蒜洗净：陈皮用清水浸软，刮去瓤洗净；鸡脚洗净，去趾甲；猪脊骨洗净，斩件。2．将猪脊骨、鸡脚分别放入开水中煮5分钟，取出后用清水洗净。3．锅内放水，用旺火烧开，放入以上各用料再烧开后，用慢火煮3小时。至猪骨、鸡脚酥烂时下精盐调味即成。

蜂蜜能不能跟红萝卜一块吃

两者食性并不相克，不会产生不良影响。蜂蜜不可与以下食物同食：

1、豆浆：蜂蜜中的有机酸与豆浆中的蛋白质结合后会产生变性沉淀，导致营养不被人体吸收；

2、葱：葱中的硫氨基酸与蜂蜜中的有机酸以及酶遇到一起会产生有毒物质，刺激肠胃引起腹泻；

3、豆腐：蜂蜜甘凉润肠，豆腐亦味甘性寒，两者同食会引起腹泻；

4、韭菜：蜂蜜中的矿物质会使韭菜中的维生素C氧化，从而失去功效；

5、鲫鱼：两者同食会中毒，需用黑豆和甘草解毒。

黑芝麻可以和红萝卜香菜一起吃吗

可以把黑芝麻、红萝卜、香菜做成黑芝麻萝卜汁。

拌香菜红萝卜的制作材料：

主料：香菜300克、红萝卜50克、洋葱（白皮）50克；

调料：辣椒油10克、盐3克、酱油4克、醋6克；

香菜红萝卜的做法：

1、将香菜、红萝卜、洋葱择洗干净，均切成丝；

2、将辣椒油等材料与香菜丝、水萝卜丝、洋葱丝拌匀，最后加黑芝麻，装盘即成。

食物相克

香菜：服用补药和中药白术、丹皮时，不宜服用香菜，以免降低补药的疗效。