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洋葱红萝卜炒牛肉的做法

更新时间: 2026-05-03 13:43:36

洋葱红萝卜炒牛肉的做法

1、主料:牛肉适量、洋葱适量、胡萝卜适量、酱油适量、淀粉适量、食用油适量、蒜末适量、盐适量、鸡精适量。

2、牛肉洗净切丝。

3、放入淀粉和酱油抓匀。

4、放入一勺食用油拌匀。

5、洋葱洗净切丝。

6、胡萝卜削皮洗净切丝。

7、蒜拍碎切末。

8、锅中放油,放入牛肉滑散盛出。

9、锅中放油,放入蒜末煸香。

10、放入洋葱丝和胡萝卜丝翻炒至八成熟。

11、放入牛肉翻炒两分钟。

12、放入盐调味。

13、放入鸡精翻炒均匀,关火。

红萝卜炒肉丝

1、主料:胡萝卜300克,五花肉150克。

2、配料:青椒片,葱段。

3、调料:食用油100克,精盐、味精、酱油适量。

4、五花肉切片,青椒切片,葱切段。

5、炒锅座火烧热,下入食用油100克,放入五花肉煸至金黄,沥出多余油份。

6、下入胡萝卜片同炒片刻,再放入青椒片稍炒。

7、待胡萝卜片八成熟时,放入适量的盐、味精和酱油调味,再下入葱段稍炒,即可出锅。

红萝卜土豆黑木耳和排骨能同食吗

1、当然可以啦。主料:猪排骨(大排)600克,辅料:黑木耳100克、土豆、胡萝卜200克,调料:料酒10克,酱油10克,糖色10克,大葱25克,姜20克,盐3克,味精3克,香油10克,玉米淀粉10克,八角5克,桂皮5克,花椒3克,陈皮3克,甘草2克,白豆蔻4克

做法:排骨剁成3厘米长的段;

2、胡萝卜切3厘米长的条;土豆切块;黑木耳洗净

3、排骨入沸水锅中焯捞出;

4、勺内加鲜汤、料酒、酱油、糖色、葱段、姜片、调料包,下入排骨烧开;

5、下入胡萝卜、土豆、黑木耳、精盐,用小火焖至排骨软烂;

6、再加味精,用大火收汁,勾芡,淋入香油出勺装盘即成。


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