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红萝卜荸荠汤

更新时间: 2026-05-04 13:29:48

红萝卜荸荠汤

1、材料:胡萝卜200克、荸荠200克、竹叶适量、甘草适量、香菜适量、盐、白糖。

2、胡萝卜、荸荠去皮洗净;胡萝卜切成块,荸荠一切两半;竹叶、甘草、香菜洗净备用。

3、把胡萝卜、荸荠、竹叶、甘草放入锅中,加入适量开水,用大火煮沸,再改小火炖2小时。

4、加入盐、白糖调味后撒入香菜即可。

红萝卜和玉米可以一起煲汤吗

红萝卜和玉米有很多种煲汤方式,下面介绍其中几种煲汤做法:

第一,玉米红萝卜猪骨汤,做法如下:

1、准备猪骨500克,玉米2根,红萝卜1根,党参2根,红枣适量,杞子适量,蜜枣2个;

2、将汤料洗干净,玉米切段,红萝卜切块;

3、把汤料和猪骨一起放下去煲,大火煲开后,再继续用大火煲20分钟;

4、加入玉米和红萝卜,小火煲1小时,再加入适量盐调味即可出锅。

第二,甜玉米红萝卜鸡脚汤,做法如下:

1、准备新鲜甜玉米250克,红萝卜 250克,荸荠100克,鲜鸡脚200克;

2、将玉米去外衣,洗净切段;用刀刮去红萝卜的表皮并洗净,然后切小段;荸荠削去皮,洗净;鸡脚洗净,去掉黄色的表皮;

3、将上述食品全放进瓦煲内,用中火至慢火煲1-2小时,再加少量食盐调味即可出锅。

红萝卜蒸猪小排的家常做法

第一、 先把食材准备好,猪小排一根、红萝卜一根、姜蒜适量。

第二、 红萝卜削皮,切成两厘米宽的圆圈形状。

第三、 姜蒜切碎,备用。

第四、 猪小排切小块,清洗干净,加入适量的花生油、酱油、料酒、盐、姜、蒜,搅拌均匀,腌制10分钟。

第五、 然后先把红萝卜摆一圈,再把腌制好的排骨均匀铺在中间。

第六、 锅里提前烧开一锅水,水开后,放入红萝卜和猪小排,大火蒸。

第七、 大概蒸20分钟,红萝卜蒸软,排骨也蒸熟,会有很多水分冒出来,也闻到浓浓的排骨蒜香味,就可以出锅,享受美味香甜的红萝卜排骨了。

红萝卜保存方法

1、最先将买回去的红萝卜清理干净,随后再开展切片。然后放进到较为耐高温的器皿中撒上一点水,随后再用微波炉加热开展加温十多分钟,拿出来晾凉,等晾凉后用密封性的器皿开展储存。假如开展冷冻大约能够冷藏五天上下;假如冷藏则能够储存2月上下。

2、假如家中住的是农村平房,能够选用土埋的方式。但是遮盖红萝卜的土壤层要做到二十厘米以上,而且也要常常撒水以维持其土壤层的环境湿度。

假如在楼顶,能用一个包装袋把红萝卜装起來,随后把将口密封性好。放到荫凉而且自然通风的地区,用这类方式能够储存的更久。

3、运用保鲜袋开展储存。我们最先用保鲜袋将红萝卜包起來,随后放进荫凉而且透气性的地区来开展储放。这类方法也可以使红萝卜储放较长的時间,也不会产生霉变。

4、用地下室储存的方式。假如家里有地下室,我们能够将红萝卜放进干净的纸箱子内,随后再将纸箱子放进地下室中储存。由于地下室的溫度较为低,因此也可以使胡萝卜保存较为长的時间。

5、用电冰箱储存的方式。假如如果家里有电冰箱,能够将红萝卜储放到电冰箱中。但是假如红萝卜的总数沒有许多,最好是放进荫凉自然通风的地区就可以了。由于将红萝卜放进电冰箱中储放,会影响红萝卜的口味。

6、如果是在冬季储存,能够选用用塑料膜储存的方式。我们最先在自然通风库位将红萝卜堆起来一定尺寸的样子。随后在一开始储存或是在储存的地区溫度上升,而且出芽前要塑料膜罩上。


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